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苗栗客家文化 自製手工地图

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发表于 2015-2-4 10:42:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                       苗栗客家文化 自製手工地图                                                                        台湾达人                                        2015-01-30 08:53:13

                                                                                                                                                               
                       
                                       
                                                          
  苗栗的特色「粄食文化」建立出新地图!在客家的传统文化上,常可见粄食的身影,这是苗栗颇具代表性的地方食材文化。苗栗县府于28日在县府大厅展示客家粄食地图,由头屋、西湖、公馆、铜锣五乡,共同揭开苗栗的粄食地图。
  粄食地图是由在地粄食业者分别用萝卜粄、芋头粄、地瓜水粄、艾草粄、发粄,五种年节不可或缺的传统粄食手工製作而成,以象徵苗栗粄食业者有意推展客家粄食品牌,同时因应农曆春节,由五乡镇粄食业者共同推出客家粄新丁传,网路订购平台同时也正式上缐。
               


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