爉熟

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邱冰珍

非常熟悉，熟练。

如果今天推广的普通话是我们的客家话，外国人学汉语可能要吃力得多，因为我们今天的普通话已经简化得很省事了。

比如说“熟悉”，你熟悉这个地方熟悉这个人，可是我比你更熟悉，但我又不想与你比，不想把你比下去，那怎么说好？普通话会在前面加一个字“很”，说我很熟悉。为了表达程度的更深，几乎所有词前面都加一个“很”，很粗，很滑，很苦，很甜，很平，很硬……就像外国人到处用“very”，very滑，very粗，very苦，very甜，very软，very硬，我们的汉语也变得很西化。

客语词汇没那么简单，它总要想方设法找一个字来描述这个滑，这个粗，这份苦与这份甜，这般的平与这般的硬，滑是荡滑，粗是苴粗，苦是皱苦，甜是津甜，平是隐平，硬是梆硬……用专家教授的话说，客家话的这种词语结构叫做X + A式，学数学的人知道，A往往代表一个确数，X则代表任意和未知，意思就是说，其用字的丰富性与多样性多达无法考证的程度。根本不是简简单单一个“很”字能打发的。

那么回到“熟悉”上来，“很熟悉”算怎么回事？客语说你很熟悉算什么，我爉熟。“熟”是火煮熟的，从“火”，“爉”就是大火。不是我被火煮熟，而是我熟得出火来。

那个地方我很熟悉，闭着眼睛走也不会走错。客语说：介只地方我爉熟，眯到眼珠走都唔得走错。

这本书我很熟悉，从头至尾我背得出。客语说：以本书我爉熟，我从头背得到尾。