客家侨领中原寻根谒祖豫菜长桌宴请恳亲代表(图)

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客家侨领中原寻根谒祖豫菜长桌宴请恳亲代表(图)  

2014-10-24 00:17:00　来源: 郑州日报(郑州)   

     
                    

                           

团圆长桌宴活动现场

　　客家侨领中原寻根谒祖

　　豫菜长桌宴请恳亲代表

　　本报讯

　　（记者 张涵秋）10月17日，世界客属第27届恳亲大会在清明上河园举行。豫菜摆出团圆长桌宴，让到访的客家侨领“感家乡情，圆家乡梦”。

　　当天晚上，在景区举办了主题为“相聚一家亲，客家团圆饭”活动。来自世界19个国家和地区146个客家团体的1700余名客家代表以及新闻媒体和主办方人员齐聚清明上河园景区，品尝了由清明上河园承办的客家团圆“长桌宴”—开封地道的传统筵席“八八席”。

　　据了解，此次接待活动由河南鲁班张餐饮有限公司技术总监、百年陈家菜第五代掌门人、中国烹饪大师陈伟和百年陈家菜第四代传人、中国烹饪大师陈长安带领门下弟子30余人精心筹备，重点突出开封特色、开封小吃、开封传统。

　　本届与会正式嘉宾席满6人一桌的长条桌321桌，总桌长达600余米。“名吃宴”围绕清明上河园景区核心名俗街区，似舞动的欢迎彩带，又如长龙，图形更像吉祥的数字“8”，颇为壮观。

　　又 讯10月16日，全球客家·崇正会联合总会在郑州市裕达国贸酒店举行世界客属第27届恳亲活动新闻发布会。



　　当晚有600多位世界客属及社会知名人士光临现场，河南省客家商会常务副会长、九商集团执行董事张俐为全球客家精神领袖—百岁老人黄石华精心策划了祝寿活动。同时由央视资深导演冯宝善耗时近三个月精心打造的晚会也十分精彩，展现锦绣中原的舞蹈《花开富贵》；表现客家风情的沙画《月光光》、独舞《梦里客家》；河南省客家艺术团弹奏表演唱《客家山歌响五洲》等。

　　据了解，由黄石华创办的崇正会在全世界华人社团中都具有很大的影响力和号召力，分支机构遍布全球一百多个国家和地区。

　　作者：张涵秋