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三十这天,客家人的主要事情是“上红”(贴春联和红纸)表示红红火火。之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。 拜祖神要有祭品。祭品一般用一只宰好的鸡、一条鱼、一块肉"三牲"组成。把"三牲"摆于神牌前,然后点烛焚香下跪叩头拜祭,烧纸钱放鞭炮即告礼成。 在铿锵的锣鼓声中,象征吉祥、喜庆的麒麟热烈登场,它们用灵动的舞蹈为乡邻们祈求新年风调雨顺,这也是客家拜祖活动中不可缺少的部分。
梅州市绿道兰花基地百万株兰花盛开,他们凝清滴翠,含芳吐馥,令人心旷神怡,乃至心神俱醉。 一片兰花海 幽香溢四方
客家人基本每年都会做很多煎炸的年味小吃,比如煎堆、芋丸、散诶、虾片等等,而这些也成了客家人过年必不可少的食物。每到入冬之时,小伙伴们就会特别期待煎炸散子,芋丝,牛耳公。
除夕将至,家家户户都忙碌着过年的最后准备工作,忙着贴对联、挂灯笼。 年关将至,梅城涌起购物热潮,前去超市买年货的市民络绎不绝。未见商品先看人,前前后后挤满人,寸步难行啊!再看超市四周,全场商品琳琅满目,货物齐全,由于春节期间,不少货品上面还打着优惠牌,老百姓们买的是真实惠啊!
随着春节的脚步越来越近,梅城百年老街的“中国红”弥漫着新年气氛。各种传统的春节吉祥装饰品已经摆在了显眼位置,琳琅满目的红色饰品让人看得眼花缭乱。春联、生肖马贴花、窗花的价格相对来说较为平稳,大约在5元到10元左右,由于春联、福字、灯笼、中国结等春节挂饰之间的大小、材质、款式各不相同,价格也存在几十元的差距。
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