这家客家菜餐厅是老爸的心头好。它的地点在苗栗铜锣，离爸妈住的地方也不算近。也不知道爸最早是怎么发现这家餐厅的，不过好像这些年只要在这附近混，或是南来北往经过铜锣的时候，他就会提议来吃这家。这也是对老爸近些年来的新发现，以前都不知道他这么热爱客家菜。
吃了这些年，大家好像从来也没把餐厅的名字记得太牢。每次想到要来的时候，大家就开始作排列组合。三个字P3取3有六种可能性耶。不到餐厅看到店招之前，大家搅尽脑汁永远也想不起来它到底是叫作「东山好」，「好东山」，「山东好］，「东好山］，「山好东］，还是「好山东」。
名字记不牢，地点倒是记得很清楚。它就在铜锣火车站旁那条路北边一点点，背后就是台鐡山线的火车鐡道。闵南语把客家菜叫作「客人啊菜」。而这家永远记不起来名字的餐厅正式的名字就变成「鐡枝路旁的那间客人啊菜」。
今天大家都很厉害。中午我娘才在潮港城开廿人大桌吃得很撑，下午开车来三义晃晃，晚餐时间一到，老爸还是没忘记他的心头好，又跑来这家客家菜馆吃桌菜。今天大家真的是一整天吃个不停。
外头大大的店招，是「东山好」啦！
大门口。
入门处的一座树根屏风。
餐厅模样。爸妈晚餐吃得早，七早八早人家一开门就跑来，还没什么人。
餐厅住址和电话。
它们很有名的小馒头，你要买外带也可以。
拿馒头夹这个吃都都好。
白斩鸡。这回的有点老。
炒板条。爸爱吃板条，中午的桌菜里也有它的踪影。
姜丝炒大肠。
蒸鱼，什么鱼忘了问。
炸溪虾。这是今天最受欢迎的一道菜。原因是它的味道像极了小时候外婆拿溪虾和蕃薯籤来炸成像天妇罗一样的一道老台菜。这好滋味在台湾很少见了，倒是在日本旅行的时候偶尔会碰上。
客家小炒。很好笑，昨天在东海大学听研讨会的时候才听到一位客家籍教授在笑说他完全不知道这道现在每家客家餐厅都供的菜打那里来。他记忆里从小到大在家里从来也没见过他妈作这道菜。
炒青菜。
桌菜上了两道汤，这是其中一道粉肠排骨汤。
这是另外一道菇菌汤。
饭后的水果。
地址：苗栗县铜锣乡大同路55号
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发表于 2015-4-23 17:10:12
