“万里寻踪客家路 晚报记者台湾行”大型采访活动启动

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新竹县县长邱镜淳热情邀请汴梁晚报记者台湾行特别报道组
真切感受台湾客家民俗
汴梁晚报  2014年2月14日
         

本报讯 记者和宝杰 卢浩然新竹县报道 台湾客家人口居住较为密集的地区是桃竹苗、高高屏、花东等3大区域，而人口比例最高的县市是新竹县，占到80%。2月13日，万里寻踪客家路汴梁晚报记者台湾行特别报道组驱车赶到新竹县，感受美丽新竹独特的客家风情。世界客属总会理事长、新竹县县长邱镜淳欢迎特别报道组来新竹采风，他呼吁海内外客家乡亲共同帮助开封成功举办世界客属第27届恳亲大会，并在县长官邸宴请特别报道组一行。

2月13日，邱镜淳接受记者采访时表示，对万里寻踪客家路汴梁晚报记者台湾行特别报道组到新竹县采访感到高兴，两岸文化交流有助于推广客家文化。邱镜淳表示，新竹县距大陆最近，两岸互动十分紧密。新竹县客家人口比例全台最高，客家事务推广也不遗余力，两岸客家人相互交流，县府乐观其成。

在采访中，邱镜淳表示对开封成功举办世界客属第27届恳亲大会充满信心。他呼吁海内外客家乡亲都要共同帮助客家祖根地开封成功举办恳亲大会。

当日，邱镜淳还盛情邀请特别报道组参加新竹县宝山打中午民俗活动， 感受客家古老风俗。

打中午是凝聚地方居民情感与象征客家人好客、分享、奉献精神的习俗，传承持续已上百年，从未中断。当日中午，当地近千名村民以挑担奉饭的方式送出客家汤圆、菜包、粽子、客家小炒、鸡酒等客家美食，重现打中午习俗，让人们品尝，并称“食空空，好年冬”。除了挑担奉饭重头戏外，新竹县还有传统客家大戏、客家花布造型灯笼展等民俗活动。

▲汴梁晚报记者台湾行特别报道组向邱镜淳（中）赠送开封朱仙镇木版年画。

汴梁晚报记者台湾行特别报道组向邱镜淳（右）赠送《万里寻踪客家路》图书。

本报记者 赵文建 摄

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客家往事 台北情浓

本报记者 付艳波
台北市客家文化主题公园一角。
汴梁晚报记者台湾行特别报道组在采访。
小游客通过多媒体机感受客家文化。
城市农夫取覆菜。
         

在繁华的台北市，有这样一个地方，它不是客家村落，却处处体现客家风情；它虽身在寸土寸金的闹市，却是众多人了解客家文化、体验客家风情的世外桃源。2月11日上午，万里寻踪客家路汴梁晚报记者台湾行特别报道组一行，冒雨来到位于汀州路与师大路精华地段的台北市客家文化主题公园，在闹市寻觅客家踪迹，感受客家风情。

当天下着淅淅沥沥的小雨，特别报道组一早便赶赴台北市客家文化主题公园，有幸成为当日第一组到达主题公园的“寻宝人”。主题公园的一边衔接自来水博物馆、宝藏岩，一条文化路线俨然成形；另一边通往古亭庄遗址、龙泉市场、泰顺街等客家人较多的地区。

走进主题公园，记者脑海中浮现的词语是“时尚”和“生态”。虽然初春的台北有些湿冷，但是满园苍翠。听说记者来自客家人的祖根地，志工很热情地为我们介绍主题公园的情况。据他们所说，主题公园占地４公顷，以“人文、教育、科技、生态、产业、农家乐”为六大主轴，是一个美丽花园，富有客家文化意象并可体验客家生活，兼具教育性及尊重客家族群的目的，并能让民众认识、欣赏、了解客家文化。志工郑景仁说：“在设计之初，主题公园便被规划为一座‘多元型’的客家公园，其设置的宗旨是传承延续客家文化、发扬客家精神，并成为一个时尚的客家场所。同时，主题公园还兼具凝聚国际都会客家人、发扬客家精神、打造台北客家新原乡的功能。”

要想了解客家文化，建在主题公园入口的客家文化中心是最好的窗口。这座4层建筑内设迎客大厅、多媒体互动装置、等路大街、常设及特展区、客语认证教学站、多功能学习空间等，通过多功能、智慧的人文馆室，呈现别具特色的客家风情。石质建筑根基，用稻草做成的惟妙惟肖的草龙，义民爷庙，台湾客家源流，客家民居、横屋，雪桐迎宾盛景，东方美人茶传说，客家人劝学勤学、克勤克俭的精神，客家民俗中的云火龙、方狮，客家特产桐花油、樟脑、柿饼，客家美食米饭，客家蓝染和蓝衫……这里就像一座客家文化记忆馆，打开了客家先民扶老携幼、克服千难万险横渡海峡的历史闸门。

走出客家文化中心，在静谧的树林中，一座3层高、由红砖砌成的“塔”让记者很好奇。记者仔细询问后才知道它不是塔，而是亭。它有一个好听的名字，叫敬字亭，又名圣迹亭、敬圣亭、字纸亭、惜字亭。众所周知，勤勉的客家人崇文重教，提倡晴耕雨读。客家人对写有文字的纸张特别敬重，因此有“敬惜字纸”的美德。为感谢仓颉造字，每一户客家人家中的神桌下都会摆一个字纸篓，他们将不要的写有字的纸丢入其内，等待挑着扁担和竹箩筐的拾字纸老人将字纸带到敬字亭去焚烧，以此表达对读书人和知识的敬重。因此，敬字亭也成为客家族群敬文惜字的精神象征。

由敬字亭往北望去，一层一层的梯田仿佛让人置身于郁郁葱葱的丘陵，这里是客家的茶山水田。由于客家人赴台时间晚，台湾肥沃的土地大多已被闽南人占有，困顿无奈的客家人只好住进山地丘陵中，依山顺势开垦梯田，种植时令蔬菜和粮食等。为了解决山坡取水不便的问题，客家先民利用他们的智慧开凿沟渠，用水车将水引往高处灌溉，以求粮食丰收，谋求温饱。值得一提的是，为了让游客充分体验客家风情，主题公园招募了一批又一批城市农夫。城市农夫是一群对农事种植感兴趣的当地市民，只要进行土地认养并接受课程培训，就可以在自己认养的土地上按时节栽种作物，学习农业知识，师法自然精粹，汲取客家先民的生活智慧，开发属于自己的客家农场。

茶山水田的旁边是传统农家的烟楼水车。台湾早期产烟，烟自播种到收成的过程非常艰辛，但是利润比其他农作物有保障，勤俭刻苦的客家人每年从秋末忙到翌年春天，即便是春节期间也不得闲。在此历史背景下，烟楼便成为客家农村特有的景象之一。烟楼前方的水车此时正在吱吱地转着，汩汩的清水被汲到一侧的生态沟渠里，这是客家农村最常用的灌溉用具，简便而实用，不用电、不用油，成本低、零污染。每到农忙季节，水车总会有节奏地旋转着，就像在诉说客家先民艰苦创业、利用智慧、爱惜自然的伟大精神。

如今，台北市客家文化主题公园已开园两年多，它为客家人打造了一座有着客家人文风情的公园，进一步提升了台北市民的生活品质。其贴近自然、恬淡舒适的环境，优美典雅的建筑，四季各异的客家风情，成为摄影爱好者一展身手的天堂。同时，它还让越来越多的台北市民体验愉快的乡村之旅，勾起客家人浓浓的乡情回忆。


记者手记
时尚元素 体现客家文化

本报记者 付艳波
         

走进台北市客家文化主题公园，记者随处能感受到浓浓的时尚元素。

客家文化中心设有触摸式导览地图，游客只需轻轻点击便可获知所有景点的信息。除此之外，主题公园内的不少景点都有互动式多媒体机，游客可通过多媒体机现场体验烹饪、音乐等操作性强的活动。

城市农夫的管理模式是主题公园最大的亮点，让人耳目一新。台北市民参与农田耕种，让客家文化融入生活，进一步增强了互动性，让单一的展示活了起来，更体现了客家文化在创新中永葆活力的发展思路。

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寻踪故事
客家人的生活智慧

本报记者 付艳波
汴梁晚报  2014年2月14日         

听闻记者一行来自海峡彼岸的客家祖根地开封，在台北市客家文化主题公园做志工的郑景仁十分高兴。尽管下着雨，他依旧兴致勃勃地为记者介绍了主题公园的情况。这位62岁的志工告诉记者，他的祖籍是广东省蕉岭县，退休至今已做了10年志工。在他的身上，记者感受最深的是客家人特有的淳朴和热情；从他的讲解中，记者体会到了客家先人师法自然精粹、从大自然中汲取智慧的精神。

客家人的智慧常常体现在生活中。客家人的早期生活困顿而淳朴，克勤克俭的客家人通常用猪油炒菜做饭。由于猪油比较香，无论油罐放到哪里，都会遭到蚂蚁的“骚扰”。聪明的客家人吸取教训，在油罐的开口处加做了一圈凹槽，然后在凹槽中放水，防止蚂蚁或者小虫爬进去。他们的糖罐也有同样的设计。细节之处无不体现着客家人的生活智慧。

在客家文化中心，一个叫“气死猫”的提篮引起了记者的注意。为什么会叫这个名字呢？以前，客家人为了防止猫偷吃，就将鱼、肉装在有盖的提篮里并吊在厨房的梁上，这样猫就没有办法偷吃了，因而才有了“气死猫”的叫法。

采访当天，记者看到不少台北市民来到主题公园，从菜缸里取出前些日子自制的覆菜带回家。据郑景仁介绍，这些都是城市农夫从自家农场里收获的芥菜做成的。早期由于气候原因，很多时令蔬菜没有办法储存，聪明的客家人便利用冬季二期稻子收割后的空当种植芥菜，采收后腌制成易于保存的覆菜，以便整年食用。客家人也将覆菜叫做福菜。覆菜可以煮汤、卤肉，风味绝佳，令人垂涎，传承至今成为客家佳肴。

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万里寻踪客家路：风雨沧桑赤崁楼
2014-02-20 01:57 来源：汴梁晚报
赤楼外景

“开辟荆榛逐荷夷，十年始克复先基。田横尚有三千客，茹苦间关不忍离。”诗句中透露出诗人对历经千难万险收复台湾的无限感慨。诗的作者是每一个华夏子孙都知晓的民族英雄郑成功。数百年来，郑成功的名字与宝岛台湾紧紧连在一起，寄托着人们对台湾同胞的无限牵挂，弘扬了华夏子孙保家卫国的忠贞精神。

众所周知，客家人的南下大军不断扩大，其中包括队伍的扩大和地盘的扩大。明末清初，受清军入主中原的影响，一部分客家人随郑成功迁往台湾。有人说，郑成功是客家人，其祖籍在中原，这些恐怕已无法考证，但不可否认的是，当年随郑成功收复台湾的军队中，无疑有大批客家人。

2月15日，汴梁晚报记者台湾行特别报道组来到台南市，走进这里最耀眼的地标赤楼，追寻客家足迹，了解英雄事迹，重温中国人民与荷兰侵略者抗争的历史。

如今已成观光旅游胜地的赤楼，在台湾开拓史上具有重要的历史文化价值，它曾经是全台湾的号令中心，见证过台湾政权的更迭和历史沧桑，感受过东方与西方文明的碰撞。这里的一砖一瓦，都有说不完的故事，都凝聚着民族的兴衰荣辱。

据资料记载，赤楼初建于1653 年，是侵略台湾的荷兰人规划的“赤市街”，它是台湾最早实施都市计划的地方，其建材据说由荷兰人自海外运来，荷兰人称其为“普罗民遮城”。当时，潮水可直达城下，闽人称水涯高处为“ ”，讹称为“ ”，加上城楼砖瓦皆为赤色，在阳光映照下一片火红，因此又称“赤楼”。“赤夕照”也成了台湾八景之一，被众多诗人墨客吟咏。《华盛顿邮报》曾将赤楼列为世界十大景点之一，可见其历史地位的重要。

1661年4月，郑成功在任荷兰通事的汉人何斌的引导下，通过鹿耳门港道，越渡台江内海，首先攻下普城。之后，郑成功立刻改普罗民遮城为东都明京，设承天府，并颁布谕告“东都明京，开国立家，可为万世不拔基业”，设一府二县。在东都暂居9 个月后，郑成功再攻下热兰遮城，结束了荷兰在台湾长达38年的侵略，并将赤楼作为全岛最高的行政机构。然而不到半年，郑成功便因病逝世。郑成功的世子郑经即位不久，于1664 年废东都，改称东宁。承天府裁废后，赤楼便成为储藏火药的场所。

1721 年，朱一贵起义反清，赤楼的铁铸门额被拆下熔铸成武器。后加上人为残损、风雨侵蚀、地震颠摇，赤楼只余下四周的颓兀城墙，呈现一片凄清荒凉的景象。

1788 年，乾隆晚年平定林爽文后，清朝将福康安将军平定过程刻成8 块长方形石碑碑文，以汉文、满文撰写，立置于赤楼，供人阅览瞻仰。

19 世纪后期，大士殿、海神庙、蓬壶书院、文昌阁、五子祠先后盖在赤楼的原址上。这5 座建筑巍峨高耸，让破落的赤城址雄壮起来。

如今的赤楼共分3 层，楼上以砖石砌成，有曲折的通道，飞檐雕栏。楼下除了有刻着福康安将军平定林爽文过程的石碑外，还有别处迁来的断足石马、郑公墓道碑等文物。文昌阁与海神庙这两座红瓦飞檐的中国传统建筑是赤楼最有特色的两座建筑。这两座阁楼建造在高高的台基之上，海神庙位于南面，文昌阁位于北面，二者屋顶均是重檐歇山式，绕以绿釉花瓶栏杆。文昌阁前的石马后方有一个门洞，它就是当年普罗民遮城的大门。无论从远处望去还是走进细看，现在的赤楼已完全看不出当年荷兰人所建的普罗民遮城的模样，只有后院里被挖出来的遗迹，依稀记录着荷兰人曾经在这里进行殖民统治的痕迹。

在赤楼的庭园内，一个题有“郑成功议和图”字样的群雕塑像备受瞩目。据资料记载，碑座文字原名为“郑成功受降图”，其中手拿降书的荷兰人是跪着的，现在手拿降书的荷兰人已经改为站立了。听当地人介绍，这是当时台湾地区与荷兰人妥协后改变的。

透过郑成功雕塑深邃的目光，记者仿佛看到了他面对侵略者毫不畏惧、坚定收复故土的决心。虽然郑成功收复台湾不到半年即去世，但他为台湾发展作出的贡献却永远留在了史书上。

郑成功收复台湾后，台湾百废待兴。他动员部属与军民在政治、经济和文化方面采取措施，扫清荷兰侵略者在岛上遗留下来的殖民地事物和影响。他同军民一道共甘苦、齐心协力，开发与经营台湾。郑成功用中华文化与制度建设台湾，团结高山族人民，发展经济，经营农业，发展工商业，开展海外贸易，岛上呈现一片欣欣向荣的局面。

驱逐荷兰侵略者、收复台湾后，郑成功做的第一件事就是废除荷兰的评议会殖民政治制度，建立同大陆一样的府县地方政权机构。此外，他还将在厦门建立的中枢政机构与军队编制移到了台湾，为驻防守卫、屯田务农、驻守练兵作战发挥了重要作用。

史书记载说：“延平郡王郑成功既克台湾，养锐待时，与民休息，而立法严，犯者无赦……任贤使能，询民疾苦，民亦守法奉公，上下辑睦，奸宄不生，而讼狱几息矣。经立，遵用成法，民乐其业。”郑成功治台在一定程度上实现了中国历史上常讲的“路不拾遗，夜不闭户”的政治理想。据说当时市肆百货露积，“无敢盗者”，这是政治清明、社会秩序良好最有力的印证。

岁月更迭，信仰依旧。如今，台湾人民不仅崇敬郑成功，更将他当作神奉祀。赤楼作为郑成功在台施政之所，象征着这位开台大神“永镇兹土矣”，永镇宝岛台湾。

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胜兴车站 醇美时光
2014年2月23日  汴梁晚报
本报记者 付艳波
胜兴车站。
         

众所周知，山清水秀的苗栗县是客家大县，其中以客家人居多。苗栗县三义乡的居民全是客家人，几乎所有人都会说客语。由于三义木雕产业举世闻名，素有“雕刻 城”的雅号，汴梁晚报记者台湾行特别报道组之前专程赶赴三义木雕博物馆，领略“木雕王国”博大精深的木雕文化。但熟悉三义的人都知道，除了木雕，在客家人 居住的青山绿水间，一个古老的火车站记录着诸多客家人童年的记忆，也见证了客家文化发展的足迹。

2月16日，汴梁晚报记者台湾行特别报道组一行来到有着“苗栗人气王”之称的胜兴车站，在宁静清新的自然风光中感受最淳朴的客家乡风民俗。

胜兴车站隐藏在三义乡的一个山坳里，旁边是一个不足百人的客家小山村，它小小的候车室最多容纳六七个人。它的前身是1908年设置的“十六份信号所”。据 说，因为附近都是樟木，当地曾有16座樟脑蒸馏寮，也被称之为“十六份”，所以当地人把胜兴车站所在的地方称为“十六份信号所”。虽然它只是旧山线的一座 小火车站，但是胜兴车站的名气却相当大。这里是台湾纵贯线铁路海拔最高的车站，立在车站月台的纪念碑上赫然写着“海拔四零二·三二六公尺”，这几个字彰显 着胜兴车站独一无二的气质。

这个建于上世纪初期的小火车站，当年除了火车经过时带来喧嚣外，一直非常安静。因为海拔高，当年火车从三义爬向胜兴车站时，引擎有气无力，气喘吁吁。为了 提升营运效率，台湾规划兴建新山线，以取代旧山线。1998年，新山线完工通车后，旧山线退出历史舞台。记者不禁感慨，这条轨道究竟伴随了多少人成长，珍 藏着多少人的回忆？记者穿过充满怀旧与复古的胜兴老街走到胜兴车站时，仿佛听见了火车到站的声音，看到了一列承载着山里客家人对大山之外世界美好憧憬的列 车正沿着时光隧道缓缓驶来。

当地客家人陈朴松告诉记者，胜兴车站是当年客家人下山、出山的交通干道，每个小时一班火车，买票坐车的人络绎不绝。十几年前最后一班火车驶过后，胜兴车站便结束了它的使命，从此停止运营。然而，胜兴车站没有因此没落，反而更加热闹。

由于胜兴车站历史悠久，又曾是台湾纵贯线铁路海拔最高的车站，这栋以高级杉木为材料、不用一根铁钉、梁柱由榫头和榫眼接合的木造车站，以及旧山线沿途的旧隧道、铁道小站，很快成为台湾人怀旧的理想场所，吸引了一波又一波游客前来观光。

1999年，苗栗县政府将胜兴车站定为古迹。每逢节假日，胜兴车站都会迎来大批游客。很多年轻恋人牵手站在铁道上合影，留下美丽的瞬间。渐渐地，在保留车 站和村庄建筑原貌的基础上，围绕车站和铁道这个主题，各种方便游人观光休闲的配套设施兴建起来，寂静多年的车站和村庄在恬静中生出了别样的时尚魅力。

客家米食、擂茶、柿饼……在这片钟灵毓秀的土地上，游客处处能感受到客家元素。一路走来，不仅能听到淳朴的客家话，还能感受到客家人的朴实生活。游客可以 拥抱青山，徜徉在大自然中，还可以边制作擂茶、体验客家风情，边体会大自然的宁静清新。除此之外，游客还可以沿着铁道往前走，深嗅植物的清香，或倾听涓涓 溪水声以及昆虫演奏的美妙音乐。

古老的井台，村口的大榕树，与胜兴车站几乎同龄的客家客栈，仿佛都在默默地讲述着这个车站的沧桑历史。尤其值得一提的是车站斜对面的胜兴客栈，它的前身是 铁路货运行。上世纪30年代，它被世居此地的客家人用从大地震废墟中捡来的砖瓦建成，后被改成客家餐馆。如今，客栈仍完好地保留着当年的模样，一桌一椅， 一砖一瓦，随处可见岁月的痕迹。不少前来观光的游人走进客栈，在品尝原汁原味客家乡土菜肴的同时，也品出了时光的流转。

在铁道另一边的山坡上，当地人用火车车厢建成了外表内敛、内在时尚的咖啡馆。坐在咖啡馆里，可以看到小村庄的全貌。小村庄时尚、恬静的姿态融合在历史的怀 抱里，游客可以在这里舒适地完成跨越时空之旅。听闻记者从大陆过来，热情的客家人请记者品尝当地的小吃，脸上写满了幸福。

在记者眼中，铁道原本是最平常不过的轨道，但在这里，铁道却成为浪漫的旅游景点，就连铁道沿线的村镇也成为别具一格的休闲观光胜地。游客沿着铁道追忆过往的同时，能感受真实、纯朴而又厚重的客家风情。

“之前只听说胜兴车站历史悠久，没有想到自然风光也是一级棒！”来自高雄的林宗泽对这里的景色流连忘返。观光旅游业发展起来后，胜兴车站正如它的名字一样，给当地的客家人带来兴旺发达的生活。车站周围的商业圈蓬勃发展，商店招牌林立。

当地的客家人把乡间休闲产业称为“没落的力量兴起”。原来，苗栗县之前的经济以林业和矿产为支撑，后来矿产资源逐渐枯竭，可以砍伐的林木也越来越少，整个 地方经济趋于没落。大批年轻人离乡背井去外地谋生，苗栗县因此成为全台湾最贫困的县市之一。“如果不是矿产资源枯竭，这里的生态环境很难好转，观光休闲产 业也难以兴盛。如果没有胜兴车站的历史，可能就没有客家乡村休闲产业的兴起。”在胜兴车站附近开客家擂茶馆的柳女士这样评价现在的发展。

如今，保护生态、因地制宜、实现可持续发展的观光休闲产业在这里已深入人心。在与自然和生存斗争中从不缺乏智慧的客家人，正在开动脑筋，利用旧铁道、旧车 站的特色，把得天独厚的自然资源和历史文化巧妙地融合在一起，使胜兴车站这座原本老旧、废弃的车站焕发了新的生命活力。如此盛景让我们相信，朽木上也能开 出灿烂的花朵。
         


寻踪故事
历史沧桑 龙腾断桥

本报记者 付艳波

胜兴车站废弃的铁道南侧大约4公里处，有一座有名的断桥——龙腾断桥。

据介绍，龙腾断桥的前身是龙腾桥，它是铁路跨桥，于1905年竣工，其砖造拱形的桥身极为典雅优美。它完全以砌叠方式建成，曾被誉为台湾铁路艺术的经典之 作，也是旧山线的美景。在1935年4月21日发生的台中大地震中，纵贯线铁路被震得多处扭曲断裂。龙腾桥因此断裂并遭废弃，仅剩北端6座、南端4座残缺 桥墩供后人凭吊，自然形成了与山野呼应的美丽景致。

如今，龙腾断桥虽然残影孤立，但仍是铁道迷必定“朝拜”的圣地。站在桥底向上仰望，它雄伟的气势让人震撼，更可以想象当时地动天摇的骇人景象。落日黄昏时刻，透过残破的桥孔观看从旧山线疾驶而过的火车，是昔日铁道迷公认最美的铁道名景。
客家人的适应精神

本报记者 付艳波

“物竞天择，适者生存。”这句话在客家人身上的体现，就是他们因地制宜、顺应自然的适应精神。

在跋山涉水的迁徙中，客家人一方面通过选择和改造自然环境发展农耕生产，另一方面也因地制宜地采用有效而灵活的方式生活。为了加强团结，聪明的客家人建造 了抱团而居的围屋；为了保存新鲜的蔬菜，他们学会了腌制覆菜。没有砖瓦，他们就地取材，以石为基建起住所；没有沃土，他们就开山辟地，在贫瘠的土壤中寻找 丰收的秘籍。

在商业化氛围日益浓厚的现在，客家人与时俱进，利用客家文化特色，发展观光旅游业，用超强的适应力延续客家民系的生命。

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客家文化 历久弥新
2014年2月22日  汴梁晚报
本报记者 付艳波
         

“月光光，秀才郎。骑白马，过莲塘。莲塘背，种韭菜，韭菜花，拗来结亲家。亲家门口一口塘，蓄个鲤姆八尺长。细个拿来炒韭菜，大个拿来问姑娘。问个姑娘高天天，煮个饭儿臭火烟。问个姑娘矮墩墩，煮个饭儿香扑扑。”一首传唱千年的客家童谣，能把人们带进客家人淳朴却不乏智慧的世界。

2月16日，汴梁晚报记者台湾行特别报道组一行来到位于苗栗县铜锣乡科学园区内的苗栗客家文化园区，在传统文化与现代科技的交融共生中，追寻客家踪迹，感受客家风采。

众所周知，客家文明是在流动与适应中形成的，客家民系与其他族群的文化共存互动，呈现出多样的面貌。近年来，台湾对当地的多元文化非常重视，为推动台湾客家文化保存、发展，促进不同民系、族群之间的文化交流，分别修建了南、北客家文化园区。其中，南部的六堆客家文化园区以保存、体验高屏六堆客庄深厚人文资源为宗旨，北部的苗栗客家文化园区则以展现客家主体文明、促进客家学术发展为核心任务。

苗栗客家文化园区以良好的区位条件与视野、景观，吸引了不少游客参观游玩。园区的东南部与大湖乡毗邻，南部以三义乡为界，西部与通霄镇、西湖乡接壤，西北部、东北部则分别和苗栗市、公馆乡相连。游客站在园区外景平台上远远望去，苗栗山水美景尽收眼底。

记者在连续几日的采访中发现，虽然在台北、新竹、苗栗、桃园等客家人的聚集地区都有跟客家文化相关的主题公园或者文化园区，但风格各异、定位不一。苗栗客家文化园区占地11.2公顷，于2012年5月12日正式建成开放，在规划之初便定位为全球客家文化与产业研究交流中心，兼备典藏、展示、观光、教育推广等功能。苗栗客家文化园区不仅是台湾多元文化交流与对话的窗口，也是诠释与论述客家文明的研究平台。

苗栗客家文化园区按照所在地的丘陵地形进行设计，分为户外空间、主展馆及附属设施等。园区因地制宜，利用层次明晰的绿化景观和人工山丘包覆主建筑物，创造出梯田景观的意象。据介绍，当初园区建筑规划设计采取公开竞标的方式，共有来自岛内外的18件参选作品公开甄选。经过两个阶段的评选，刘培森建筑师事务所与日本竹中工务店联合团队获得头奖。园区的设计理念主要表现尊重自然、质朴无华、顺应变化的客家精神，将客家文化元素融入当地自然环境，成为极具特色的地景建筑，同时也是兼顾科技与节能减排的永续建筑。作为铜锣乡科学园区入口的第一座建筑，苗栗客家文化园区已经成为区域文化地标，人文与科技在这里交相辉映。

主展馆的入口设在二楼，踏上通向主展馆的玻璃桥，记者仿佛登上了一艘电影中常常出现的宇宙战舰。桥两侧是富有客家花布特色的装饰，桥上方悬挂着外形时尚的客家花灯，四周弥漫着浓浓的客家人文气息。记者发现主展馆外有一个广场，很多游客正坐在阶梯上享受苗栗宜人的好天气。

“客家人一向崇尚来者是客，接待来客总是以客为尊，从客人一进门，好客的客家人便以客语谈客，以客庄游客，以美食宴客，以山歌悦客，以擂茶飨客，以桐花赏客，以蓝衫舞客，以花布妆客……”走进主展馆，首先映入眼帘的是这样一段文字，一首《好客颂》把客家人好客的本色描述得淋漓尽致。东晋、五代、两宋、明末清初，一幅迁徙图讲述了客家人从中原地区开枝散叶、落地生根和东渡台湾的艰难历史。新竹新埔义民庙、金广福公馆、刘家祠、屏东佳冬萧宅等，一座座客家文化地标建筑以模型的形式出现在主展馆内，让游客流连忘返。客家话、客家童谣、客家水利设施，无处不展示着客家庄里的好生活。

行走在馆内，记者仿佛徜徉在客家村庄里。不远处，子孙两人合坐一条长凳，爷爷手中拿着书卷，一脸慈祥，向小孙子娓娓讲述书中的故事和道理。小孙子光着脚丫，认真地仰头倾听。这组名为《诗书传家》的蜡雕充分体现了客家人晴耕雨读、怡然自得的重教民风，让人有种莫名的感动。客家妇女在祖孙俩旁边做着福菜，处处是恬淡的乡村景象。

沿着记录历史的时光轴，记者充满期待地往前走。樟脑、林业、茶业、相思木炭、香茅、烟叶、木雕、传统工艺……主展馆的墙壁上，一幅幅泛黄的老照片记录着客家人为幸福生活努力打拼的足迹，也处处彰显着他们在生活中积累起来的智慧。

告别主展馆二层后，记者走下楼梯来到一层的“闹市”。“闹市”两侧全是贩卖客家特色商品的店铺，游客摩肩接踵，试吃或仔细挑选纪念品。可见客家特色在如今的时代发展中备受欢迎。

对孩子们来说，这里的儿童馆活动特展区简直是天堂。丰富多样的互动活动让记者感受到儿童对客家文化传承的重要性。儿童馆外还有一些简易的活动看板，上面详细介绍了苗栗县各个乡镇的地方文化、人文历史与著名景点。此外，儿童馆内还有很多表现传统与传承的活动。其中，拜天公用的祭品寄托着莫忘根本的谆谆教导，让孩子们在“寻宝”式的亲身体验中认识和学习客家文化。因此，这里也成为亲子出游、寓教于乐的好去处。此外，馆内还设有多媒体影音剧场与多间研习教室，让人们在欢声笑语中感受客家文化的魅力。

行走在园区内，记者感受着客家传统文化与现代科技碰撞带来的激情。园区内崇尚环境自然与人文精神交织，处处体现着客家人务实的态度和本色，同时也与目前提倡节能减排、生态健康息息相关。这些和谐的音符告诉我们，客家文化的魅力从来不会被时光消磨，只会在时光的打磨中历久弥新。


苗栗客家文化园区—苗栗地区的新地标

本报记者 付艳波
         

记者在采访期间发现，苗栗客家文化园区已不单单是一个展示和交流客家文化的平台。这个多功能的国际级园区，正带动苗栗的观光休闲产业，成为台湾人的骄傲。

它就像一座活的客家博物馆，在人文与科技的互动、融合中，带动区域文化与观光产业发展，打造成苗栗地区的新地标，让世人的目光聚焦到客家群体上。



寻踪故事
“桐花树”下许个愿

本报记者 付艳波
         

苗栗客家文化园区内，处处能看到多媒体互动仪器。游客只需用手指点触屏幕，便可以学客家话、“穿”客家衣、体验客家民俗。现代感十足的多媒体展厅拉近了客家文化与游客间的距离，使其充分感受客家元素与客家精神。

走进多媒体展厅，互动地幕带领人们体验苗栗客家庆典，展示浓厚的客家特色。通过多媒体互动展示，大人和小孩还能“试穿”各种虚拟的客家服装，感受独特的客家风情。点击不同展区的互动触摸屏，游客还能浏览客家人敬天祭祖等活动的资料。

禁不住“诱惑”，记者也走到由多媒体互动仪器掌控的“桐花树”下。记者点击“许愿祝福”后，屏幕上出现“事业”、“爱情”、“友情”、“婚姻”、“健康”等可供选择的项。随后，记者点击“健康”，屏幕上立刻显示出多条包含祝福的话语。选定其中一句后，记者根据提示写上了祝福对象的姓名并输入其电子邮箱。这样，一张远在海峡彼岸的电子许愿明信片就传到了亲人的身边。

短短1分钟，记者在现代科技的帮助下，过了一把瘾，也深深感受到客家人对桐花特殊的感情，更将美好的记忆留在了客家的“桐花树”下。

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万里寻踪客家路：南庄老街古意盎然
2014-02-25 01:36 作者：付艳波 来源：汴梁晚报

好客的客家人



客家小吃真好吃



老街里的客家老店



老街内的游客

提起客家风情，不得不提的一个地方就是苗栗。而位于苗栗县东北隅的南庄乡，则是客家人的天堂。自1901 年起，广东的客家人自斗换坪进入田美村开垦，到1927 年，客家人继续向南开垦，南庄因此而得名。后来因为南庄拥有林业及煤业，成为早年繁华热闹的村庄，而后随着产业没落而变得冷清了。如今，南庄已转型成为以观光为主的怀旧小镇，吸引着一批批游客前来旅游。对不少人来说，乡愁或许可以在这里得到释放。

2 月16 日，汴梁晚报记者台湾行特别报道组来到位于苗栗县南庄乡的南庄老街，感受不一样的客家风情。

这里不愧是客家人的聚集地，记者一走进老街，就碰到了不少在街口忙碌着的客家人。他们在山脚下的水渠边洗涮着手中的餐具和衣物。这个名叫水汴头的水渠引起了记者注意。客家人谷太太告诉记者，百年前，南庄的客家先民利用水圳将河水引入老街聚落，作为灌溉之用。后来，当地在这条水渠的上游建造了水车发电厂，发电厂被拆除后，附近的居民铺上10 余块石板，在此洗菜、洗衣，因此水汴头也被大家叫做洗衫坑。如今，虽然家家户户都有洗衣机，但每天早上或傍晚仍可见到客家人聚集于此洗菜、洗衣，显示出客家人勤俭持家的习惯。大家一边洗菜、洗衣，一边在聊天中互相传递消息，于是水汴头有了“ 八卦中心”之名。

明渠消失的地方是一个狭小的巷口，走进巷内，可见桂花香肠、桂花酸梅汤、桂花酿、桂花糕、桂花茶…… 虽然见不到桂花，但处处都有桂花的影子。

原来南庄老街这条狭窄的小巷子叫桂花巷。走进小巷，就能看到用木头雕刻的桂花巷的牌子，朱红色砖块墙壁古意盎然、韵味十足，富有浓厚的客家文化色彩。桂花巷仿佛一片纯朴静谧的净土，像世外桃源一般。让记者奇怪的是，桂花巷其实闻不到桂花香。据当地人介绍，它的出名与巷口那家名叫桂花巷的面店有关。

平日里，桂花巷很是宁静，每逢假日则十分热闹。桂花巷有一间飘着咖啡香味和悦耳音乐声的非营利性质的咖啡屋，人们称之为社区工作坊。这里不但是南庄的文艺资讯交流中心，也聚集着一批默默助推南庄文化发展的人士，他们不断努力着，让更多人认识南庄的好山好水，也将南庄地区文化传播出去。

桂花巷的两侧是当地居民热情叫卖的各种美食，其中最有特色的是客家小吃。桂花酿、狗姜粽、桂花冰镇汤圆、桂花梅、擂茶、卤豆干…… 各种客家美食成为吸引游人的法宝。其中，闻名乡里的桂花酿使用桂化酿制，用冰糖与蜂蜜一起熬煮而成，据说能润肺养生。而别有一番风味的狗姜粽则使用月桃叶包制，因为月桃叶在客语中为狗姜，所以称为狗姜粽。这些小小的故事都令人兴奋。

顺着桂花巷往前走，有一片沿坡而建的旧式红砖屋。据说，这里过去是挑夫聚集的地方，有贫民窟之称。红色的砖墙，让人感受到红砖屋的年代久远，也让人感受到挑夫的艰苦生活。曲折的小巷如迷宫一般，记录着挑夫当年的辛苦。如果人们在用餐时间走进小巷，可闻到从客家人家中飘来的饭菜香。

再往前走，就来到了当地的信仰中心—— 永昌宫。永昌宫曾在1935 年的大地震中全部倒塌，后得以重建。永昌宫主祀三官大士(俗称三界公，包括上元赐福天官一品紫薇大帝，中元赦罪地官二品清虚大帝，下元解厄水官三品洞阴大帝)，副祀天上圣母、至圣先师、助生娘娘、义民爷和福德正神等，也是当地客家居民的信仰中心。

在永昌宫的旁边，有一座蓝色的木造建筑，这就是有着百年历史的南庄老邮局。这座老邮局设立于1900 年。由于当时南庄是樟脑生产地，设有抚垦署，外来人口多，所以有对外通信的需求。现在的老邮局是在1935 年的关刀山大地震之后重建的，这栋充满日式风味的老建筑，曾被票选为苗栗县十大历史建筑之一，也成为南庄的地标之一，更成为许多游人拍照取景的好去处。目前，该邮局被作为当地的文化会馆使用，以促进当地观光业的发展。记者仿佛步入了时光隧道，宛如回到几十年前，当年邮差往来送信取信的盛景，仿佛就在眼前。

老邮局的右前方，是一栋日式宅院，是昔日南庄庄长的官邸，也是一栋充满和风的日式建筑，目前为私人宅第，所以未开放供人参观。

戏院见证了南庄的繁荣岁月。据介绍，因为南庄林业、矿业兴盛，来此做工的工人不断增加，南庄变得繁荣、热闹了。南庄戏院设立于1946 年，当初专演客家采茶戏，后来演出歌舞，直到1994 年因不景气才正式歇业。现在，南庄戏院改变了经营模式，改成了一个怀旧味道十足的主题餐厅。走进餐厅，无论是旧式的售票口、电影海报，还是作为广告宣传的脚踏三轮车，都能勾起人们旧时的记忆。为了突出南庄的特色，餐厅菜肴还搭配着南庄特有的名产：桂花、桂竹笋、鳟鱼、香菇等，更凭借其创意，研发出桂花风味餐，让前来游玩的人们能够在这里品尝最正宗的南庄客家美味。除此之外，戏院更是贴心地播放着早期台湾老电影、陈列早期台湾的文物与古董，让大家在就餐之余，享受穿越时光的人生乐事。

老街两侧墙上长满的绿色苔藓，让记者感受到老街的沧桑。曾有人形容南庄是“ 台湾的普罗旺斯”。普罗旺斯的风景如何？ 记者没有去过，更无法评价，但记者相信，这里的风情在普罗旺斯是感受不到的，因为普罗旺斯不会有古老的墙壁上充满生活气息和历史沧桑感的绿色。这种绿，是台湾乡土的颜色，也蕴含着客家人代代不息的生活记忆。

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