【语言】知轻重明客文

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经常听到有人感叹说：“客家话是一门有发音但没文字的语言。”显然，这里所说的“发音”指的是音节，“文字”指的是汉字。其实，客家话的音节大多数都是有固有汉字对应的，只不过大家接触官话的时间太久了，逐渐把一些字原有的音淡忘了而已，但那些古老的发音并未完全离我们远去。
例如，“舞”字大多数人只知道读vǔ。殊不知，日常生活中大家常说的“mǔ东西”的mǔ才是“舞”的原有发音。为什么这么说呢？简单讲，可以从纵横两方面进行考证：纵向查找中国古代字词典里“舞”的注音和解释（“舞”就是弄的意思，见古语“舞文弄墨”“项庄舞剑，意在沛公”，与mǔ的含义完全吻合）；横向对比粤语、韩语、日语等其他几块“古汉语的活化石”中“舞”的发音——毫无疑问，“舞”本来就是以m为声母的。如果这样都还觉得不够有说服力的话，那么也可以从客家话当中找到佐证。我们看，“无（‘无’的繁体）”是“舞”的形似谐音字，它在客家话中一般读作mó或máo，也是m声母的。
顺便一提，“无”也有两种读音，但很多人只知道“无”读作vú，同时认为mó（máo）所对应的是“冇”字。事实上，“冇”本是粤语方言字，泛指“没有”，以前的客家人可不这么理解——我们知道，客家人格外重视形态且极其富于想象力，所以才称“蝴蝶”为“扬叶”，称“彩虹”为“天弓”。同样的道理，客家人对“冇”字的理解一开始也是从形态上考虑的——“冇”貌似“有”、妄称“有”，但实际空空如也、什么都没有，因而应该读作pàng——梅州人不是经常用“冇鸟”（pàng diāo，俗作“胖雕”）来形容浮夸之徒吗？后来受到粤语和官话的影响，“冇”逐渐从pàng变成了mó（máo）的专属字，而“无”的读音成了vú，pàng则转用“胖”字来表记。
以上“多音字”的现象被方言学者定义为“文白异读”，而在社会语言学家看来则属于“摇摆现象”。虽然各自观察的角度不同，但谁都不能否定，这是不同语言互相接触、边境语言向中心语言靠拢所带来的结果。今天要向大家介绍的，是与之密切相关的一部分内容，目的是希望大家都懂得“轻重”，进而对客家话“发音”与“文字”的关系有所了解。
经常在不同客家地市之间游走的朋友肯定知道，广东丰顺、揭西、陆河一带乃至宝岛台湾的部分客家人都管米饭叫做pon（第一声或第三声）。这对不甚了解当地语言文化的梅县人来说，可能会觉得有点不可思议。因为，pōn在梅县话中有“呕吐”的意思。但其实，无论哪个地方的pon都是对上古汉音（相当于秦汉时期中原一带的语言）的保留，其中丰顺等地的pon写成汉字是“饭”，而梅县话的pōn写成汉字是“反”——与“反刍”“反哺”的“反”同一个意思（为明确“呕吐”的意思、减轻“反”字的负担，不妨用“公式”字表示梅县话的pōn）。
音韵学上有“上古无轻唇音”的讲法。所谓轻唇音，就是通过上排牙齿与下边嘴唇轻轻摩擦而产生的辅音，最典型的是[f]。现在声母为f的不少汉字，在秦汉时期都是读重唇音（p或b）的，这点在现代韩国语上体现得最为彻底，闽语、客语次之。
回到客家话本身，像上文提到的“饭”在梅县话中读作fàn，就属于轻唇音；而在揭西话中读作pōn，就属于重唇音。所以同样是“饭”，梅县的“轻”而揭西的“重”。再如，“孵”“分”“房”在普通话中的发音分别是fū, fēn, fáng，全是轻唇音；而客家话的有两套，一套是接近普通话的轻唇音（所谓“文读”）：分别是fū, fūn, fóng；另外一套是比较传统的重唇音（所谓“白读”）：分别是pù,būn, pióng。通常来讲，对于外来的、近现代以后才出现的多音节词采用前一套发音；对于本土的、固有的（特别是单音节的）词则采用第二套发音。如“分手”梅县人说fūn sǔ，“分人嫌矣（招人讨厌了）”说būn ngín hiám ei；“孵化”说fū fà,“赖孵（老母鸡赖在窝里不肯外出）”说lài pù；“房地产”说fóng tì sǎn，“房先生”则说pióng siāng。把这两套读音调转过来念的话，有时候没有问题（如“辅导员”的“辅”读fǔ也行，读pǔ也行），有时候则会让人觉得很怪，甚至影响意思的理解（如果将“套房”读作tào pióng的话）。
不论如何，知道“轻重”后，至少有相当一部分大家“不知道怎么写的”甚至“写不出来的”“客家话”瞬间也就“水落石出”了。详见下表：
□罗鑫
   


来源链接： http://www.meizhou.cn/2016/1022/474821.shtml