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190名东南亚华裔青少年广东惠州过冬至

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发表于 2014-1-24 15:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  190名东南亚华裔青少年广东惠州过冬至
2013年12月22日 22:55 来源:中国新闻网


  中新社惠州12月22日电 (康孝娟 高峰)来自马来西亚、泰国、文莱和印尼的190位海外华裔青少年22日在广东惠州度过了中国重要的传统节日冬至。在惠州这片客家土地,有“冬至大过年”之说,每家每户都杀鸡杀猪,准备丰富的节日大餐。
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  这190名青少年是参加第二届东南亚华裔青少年(惠州)冬令营的,当天入住对子家庭体验本地学生的日常生活。

  来自泰国的小贤还是第一次听说冬至这个节日。她告诉记者,泰国和印尼四季如春,没有冬天,所以从来没有听过冬至这个节日,当天在对子家庭,叔叔阿姨给她介绍了冬至的由来、习俗等知识,而且还一起在家煮汤圆和鸡蛋。

  小贤兴奋地告诉记者,她动手帮忙做了萝卜粄,是一种像饺子但比包子还大的小吃。

  冬至吃萝卜粄是客家人祖上习俗,在客家人的餐桌上必不可少,冬至来临,家家都会用糯米和萝卜丝等做成萝卜粄,然后用香蕉叶垫住放在锅里蒸。蒸熟后客家人都会趁热品尝,且要分给家里的每个人吃,以示共庆丰收。当天,小贤与惠州本地结对子的同学都参与做萝卜粄的过程,觉得格外有意义。

  来自马来西亚的17岁少年黄俊铭是第一次在外地过冬至,以往每年的这一天,家里都会很隆重地庆祝,一家人团聚一起做汤圆,准备鸡、猪脚等大餐。黄俊铭说,惠州很有过冬至的气氛,也学到了很多新的知识和习俗,体验了过节的喜悦。

  来自文莱的李慧仪也告诉记者,每年冬至,奶奶都会在家做汤圆,现在在惠州也品尝到了美味的汤圆,很有家的味道。(完)
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