令人叹为惊奇的土楼

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典型单元式闽南

土楼绳武楼 图片来源：丁子凌

怀远楼祖堂  图片来源：丁子凌

尝客家菜品糯米酒

图片来源：丁子凌

当城市的钢筋水泥隔离了街坊邻里的热络，土楼这种比筒子楼久远得多的集体民居也可看作中式家族传统的生动缩影。祖堂墙上的画像和照片宣告着土楼建造者曾经的显赫，而几百年后土楼里每日迎来送往，你或许能感受到迈进的不仅是一个景区，更是一个家。本期边走边看，特邀Lonely Planet统筹编辑 丁子凌，带您走进令人叹为惊奇的土楼。   


美丽中国行之福建土楼
边走边看


分享嘉宾 丁子凌 的土楼记忆~


印象土楼 全景扫描

不是一座，不是几座，而是一片——仅永定一县现存土楼就有2万余座之多。
2008年，中国“福建土楼”被正式列入《世界遗产名录》。成为世界文化遗产的福建土楼共46座，由“六群四楼”组成，分别在龙岩的永定和漳州的南靖、华安三县。


除了被列入世界遗产的“幸运儿”，闽西南的大山里和中国所有乡村一样，仅剩的几户人家守着已经破败不堪的土楼，留守儿童在院子里招猫逗狗，老人递上一杯热茶，用难懂的客家话、闽南话拉你说个不停。

圆楼内的日常生活 图片来源：丁子凌

一千多年来，闽西南一带一直是战乱频发之地，高大坚实的土楼可以聚众，自有水井和粮仓，能长期御敌自保，是当地居民最理想的住宅形式。


乡野间的大片烟叶田，土楼商铺随处可见的手工烟，也许你难以联想到，这就是永定客家先民得以建造大量土楼的经济基础，清末时每年有数万箱条丝烟畅销大半个中国和南洋各地。许多土楼的体量之巨大、装饰细节之讲究，都折射出当年的富庶。

土楼不都是圆的！welcome

河坑土楼群“北斗七星”

图片来源：丁子凌

田螺坑土楼群

“四菜一汤”

图片来源：丁子凌

南溪土楼沟 图片来源：丁子凌

几个著名的土楼景区都有观景台，可以俯看土楼群的屋檐组成各种形状，还被赋予一些形象的比喻：田螺坑土楼群“四菜一汤”、河坑土楼群“北斗七星”、塔下村“太极图”、南溪“土楼长城”。

巨型方楼-遗经楼 图片来源：丁子凌

不是所有土楼都是圆的。另一种常见的形式是方楼，更接近现代的楼房。五凤楼是另一种重要的土楼，在福建约有250幢，集中在永定。

典型五凤楼福裕楼 图片来源：丁子凌

五凤楼里的生活气息 图片来源：丁子凌

其最标准的平面形式是三堂两横，三堂即中轴线上的下堂、中堂和后堂，由低到高依次为门厅、正厅和主楼，三堂之间是前后两个天井；两横即两侧的横屋。屋顶一层高过一层，屋脊翘起的飞檐，正像展翅欲飞的凤凰。

结合地形又衍生出各种布局独特的异形土楼，如围裙般的裕德楼、马蹄形外环的丰作厥宁楼、外低内高炮楼般的锦江楼、五角形的顺源楼、富字形的富紫楼等等。


土楼内部多讲究？welcome


看惯了现代建筑的你，初见黄墙黛瓦的土楼难免觉得土里土气，大同小异的外观也极易让人审美疲劳。其实土楼内部的结构颇为讲究，若你做足功课，便能对这种古老的民居建筑看出些门道，进而惊叹于其中蕴藏的劳动智慧，与诗书传家的客家文化。

土楼内部 图片来源于网络

土楼为土木结构，夯土墙承重。一层为厨房和餐厅，二层为粮仓，三、四层为卧室。聚族而居，祖堂是全楼人婚丧喜庆、聚会议事、接待宾客的公共场所。我们调研时看到一些仍有人居住的土楼祖堂墙上用红纸写着谁家又添新丁，大家族的收支也十分透明地公布在这里。

典型单元式闽南土楼绳武楼 图片来源：丁子凌

客家圆楼一般为内通廊式，另一种单元式圆楼各家有独立的楼梯和天井，互相之间并不连通，私密性更强，接近今天的单元楼房。这类圆楼集中分布在漳州的平和、华安等地，也称闽南土楼。


土楼讲究风水，有些还有巧妙的设计，比如许多土楼的外墙排烟口都被熏黑，振成楼则把排烟管道埋进土墙里直通楼顶。


有些土楼外“土”内洋、中西合璧。振成楼的建造者曾经留过洋，振成楼里有西洋古典式立柱和护栏，还有许多西式花纹图案装饰。


有土楼的地方就有楹联，匾额和楹联的传统随着汉人的南迁来到偏僻山区的土楼中，中原遗风、客家文化在数以万计的楹联题刻中代代相承。客家土楼底层的灶间、客厅、三、四层的卧室都会贴着对联，祖堂和书斋则是匾额、楹联最集中的地方，且以联诲人，涉及为人处世、读书治学、和亲睦邻、经邦御民之道。


有趣的土楼活动

塔下村太极水乡 图片来源：丁子凌

2014年南靖土楼景区首次推出赏萤火虫的活动，塔下村附近有几公里的天然萤火虫活动区，每年夏季都可观赏。

在云水谣村写生 图片来源：丁子凌

2006年电影《云水谣》给取景地长教村打了个大广告，当地索性借势改成了云水谣古村，剧组搭建的大水车如今已成景区的标志。沿着鹅卵石古道漫步，十几株枝繁叶茂的老榕树和无处不在的写生学生才是真正的主角。


土楼的故事，你听过几个？

东倒西歪楼welcome

裕昌楼

图片来源：丁子凌

普通的圆楼外观不免让人疑惑，当你踏进裕昌楼楼门，猛然看到外环楼走马廊的木柱从二楼开始就左倾右斜，最大的倾斜甚至达到15度时，也许想拔腿就跑了。别怕，它都经历了700多年风雨侵蚀和地震考验，至今仍然住人，不会因为你喘口气就倒掉。至于东倒西歪的由来，导游、村民、学者有多种版本，难免有些夸张演绎的成分，但最终都归结到梁柱相互牵连顶靠，大楼不会倒塌。这里禁止继续上楼参观，出于保护理应遵守。


建在沼泽地上的土楼welcome

在和贵楼必做的一件事就是去内院的天井里使劲跳两下，鹅卵石铺就的地面会轻微震动——整座方楼竟然建在沼泽地上，仿佛一艘停泊在沼泽上的大船。当时的工匠为了防止土楼下沉，便想到用不怕水浸的松木打排桩，在此之上垒石筑基，夯土成墙。这个超级松木大筏子上将五层土楼平稳托起，遇上地震也安然无恙。



一座楼72道楼梯welcome

集庆楼 图片来源：丁子凌

与其他客家圆楼的公共楼梯不同，集庆楼每户从一楼到四楼各自安装楼梯，既是内通廊式又彼此独立，72道楼梯使其成为福建土楼的孤本。有人说这种结构是因为兄弟分家，家族不能和睦相处，因此也把集庆楼称为“忤逆楼”。




楼里走出了11个博士welcome

侨福楼是楼主在海外的兄弟筹资兴建的。走进祖堂，你很可能遇到楼主如数家珍地介绍墙上的张张合影，这座楼因出了11个博士又称“博士楼”，看过照片才发现原来算上了5个儿媳妇。楼主的热情让你不好拒绝最后的香火钱。



能听到回声的土楼welcome


环极楼是三个同心圆，祖堂不在正中，留出十分空旷的院落，站在圆心发声有明显的回音。外墙大门上有一道细长的裂缝，产生于1918年的7级地震，当时宽一尺多，震后由于圆楼的向心力和架构的牵引作用，裂缝竟奇迹般地慢慢合拢。


迄今所知最大的圆楼welcome

迄今所知最大的圆楼福盛楼 图片来源：丁子凌

根据著名土楼专家黄汉民的实地测量，在永定陈东乡岩太村的福盛楼直径为77.42米，是迄今所知内通廊式圆楼中最大的一座。这座年轻的土楼1981年才完工，让人震惊的不仅是其规模之大，四层的土楼内还盖了一圈两层砖房。


中间水泥地上立着路灯，土楼外墙也贴着墙根盖了不少新房，边上就是菜地。传统与现代的碰撞因其体量巨大而愈发凸显，形成强烈的视觉冲击。一定要上楼转一圈，在卧室里看电视的老人也许就是当年土楼的建造者。




*部分文字来自Lonely Planet即将于2016年4月推出的全新《福建》指南

The End-

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