客家人与客家文化——丘桓兴 著（中国国际广播出版社）

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• 出版时间：2011-1-1
• 版 次：1 页 数：220 字 数：100000
• 印刷时间：2011-1-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸
• 印 次：1 I S B N：9787507832433 包 装：平装
  

       客家人是中国汉民族的一支稳定而又独特的民系，他们是西晋末年、唐朝末年和南宋末年为躲避战乱从黄河流域逐渐迁徙到南方的汉人。本书对客家人的历史渊源，迁徙和形成，对客家民居、饮食、岁时节日、人生礼俗、客家方言、山歌、客籍华侨，著名客家人物以及客家人精神世界等各个方面，作了全面详尽的考察和简明扼要的介绍，对客家民居及其特点，对客家文化习俗都有全面、准确、生动、具体的描述。
                                <p>　　客家人是中国汉民族的一支稳定而又独特的民系，他们是西晋末年、唐朝末年和南宋末年为躲避战乱从黄河流域逐渐迁徙到南方的汉人。本书对客家人的历史渊源，迁徙和形成，对客家民居、饮食、岁时节日、人生礼俗、客家方言、山歌、客籍华侨，著名客家人物以及客家人精神世界等各个方面，作了全面详尽的考察和简明扼要的介绍，对客家民居及其特点，对客家文化习俗都有全面、准确、生动、具体的描述。</p>                             


内容推荐
                                   客家是中国汉民族的一个稳定而又独特的民系。公元4世纪初，他们为躲避战乱而从黄河流域逐渐迁徙到南方，逐渐在南方一带扎根，开始安家立业、繁衍生息，并渐渐形成自己的方言、宗族文化和各种习俗。
                                <p>   客家是中国汉民族的一个稳定而又独特的民系。公元4世纪初，他们为躲避战乱而从黄河流域逐渐迁徙到南方，逐渐在南方一带扎根，开始安家立业、繁衍生息，并渐渐形成自己的方言、宗族文化和各种习俗。</p>                             


作者简介
                                   广东省蕉岭县人。1964年中山大学中文系毕业后。一直在《人民中国》杂志任记者、编辑。曾任采编部主任、副社长兼副总编、高级编辑。总攻民俗学、客家学。社会兼职有中国民俗学会理事、中国民间文艺家协会会员、中国炎黄文化研究会客家研究中心理事等。主要著作有《中国民俗采英录》、《客家人与客家文化》等。合著有《长江旅行记》、《华夏风物探源》、《饭后茶余谈文化》等。另合著、主编作品多本。
                                <p>   广东省蕉岭县人。1964年中山大学中文系毕业后。一直在《人民中国》杂志任记者、编辑。曾任采编部主任、副社长兼副总编、高级编辑。总攻民俗学、客家学。社会兼职有中国民俗学会理事、中国民间文艺家协会会员、中国炎黄文化研究会客家研究中心理事等。主要著作有《中国民俗采英录》、《客家人与客家文化》等。合著有《长江旅行记》、《华夏风物探源》、《饭后茶余谈文化》等。另合著、主编作品多本。</p>                             

目录
第一章 客家人——汉族的独特民系
一 客家人及其分布
二 客家先民的历次大迁徙
三 与南方土著民族的融合
四 客家民系的形成及其界定
第二章 客家村落和宗族社会
一 客家村落及村名
二 南迁，强化了客家宗族观念
三 宗族社会及其制度
四 宗族社会的功能
五 客家宗族社会的变迁
第三章 客家传统民居文化
一 赣南围屋、闽西土楼、粤东围龙屋
二 客家传统民居的特点及社会功能
三 客家传统民居探源                                 第一章  客家人——汉族的独特民系
  一  客家人及其分布
  二  客家先民的历次大迁徙
  三  与南方土著民族的融合
  四  客家民系的形成及其界定
第二章  客家村落和宗族社会
  一  客家村落及村名
  二  南迁，强化了客家宗族观念
  三  宗族社会及其制度
  四  宗族社会的功能
  五  客家宗族社会的变迁
第三章  客家传统民居文化
  一  赣南围屋、闽西土楼、粤东围龙屋
  二  客家传统民居的特点及社会功能
  三  客家传统民居探源
  四  客家民居的发展变化
  五  客家传统建房习俗
  六  乔迁新居习俗
  七  石旗杆和风水林
第四章  客家饮食文化
  一  客家风味菜肴及其由来
  二  米粄，浓浓“客味”的民间糕点
  三  客家岁时食品
  四  客家待客礼俗
  五  多彩的饮茶文化
第五章  客家岁时节日文化
  一  春节：祭祖、贺年、吃七样菜
  二  元宵节：祠堂上灯、烧火龙
  三  天穿节：糯米煎粄补天穿
  四  清明节：扫墓挂纸、吃艾板
  五  端午节：悬艾、挂藤、花草浴
  六  中秋节：吃芋、剥柚、拜月光
  七  冬至节：打粑、酿酒、晒姜干
第六章  客家人生礼俗
  一  古朴有趣的婚礼
  二  客家产育礼俗
  三  隆重热闹的满月酒
  四  命名习俗
  五  奇异的二次拾骨葬习俗
第七章  客家信仰崇拜
  一  自然崇拜
  二  祖先崇拜
  三  围龙屋内外的民间诸神
  四  地方神灵崇拜
第八章  勤劳、聪慧的客家妇女
  一  刻苦耐劳似“铁汉”
  二  勤劳节俭的良母
  三  聪慧过人的巧媳妇
  四  客家妇女，温柔贤淑
第九章  客家话——客家民系的文化标志
  一  客家话的形成
  二  客家话的语音
  三  客家话的词汇特点
  四  客家话的语法特点
  五  俗语、谚语、歇后语
第十章  客家山歌特出名
  一  “山歌一唱心就开”——客家山歌的内容
  二  比兴、双关、重章叠句一客家山歌的表现手法
  三  高亢、悠长的客家山歌曲调
  四  新兴的梅州山歌节
  五  客家山歌剧
第十一章  海外客家华侨及侨乡习俗
  一  出国过蕃习俗
  二  侨居海外生活习俗
  三  华侨社团及其作用
  四  侨乡风情
第十二章  著名的客家人物
  一  政界人物
  二  军界人物
  三  文化界人物
  四  体育界人物
  五  科技界人物
  六  工商界人物
第十三章  客家精神
  一  开拓进取
  二  艰苦奋斗
  三  崇文重教
  四  包容宽恕
  五  爱国爱乡