九降风吹拂新竹客家妹晒柿饼老外也疯狂
2014-10-07 07:47:36 来源: 台海网(厦门)
台海网(微博)10月7日讯 据中评社报道,新竹县新埔镇是一个淳朴宁静的小镇,最近因柿子进入产季,镇上农家开时采收、晒柿饼,吸引了大批游客前往采购,更有为数不少的摄影发烧友前去捕捉一年一度的晒柿饼画面,让小镇异发忙碌。新埔镇农会也推出2014新埔柿饼节活动,欢迎游客前往。
新竹新埔一带的柿饼加工名闻遐迩,有近百年历史,每到10月份,新竹因地理环境得天独厚的九降风(即台湾所称的东北季风),是造成最自然烘乾效果的乾燥风,能让柿饼生产在日晒进行同时接受自然风乾以达到最佳的乾燥效果。
在柿子成熟及柿饼加工的季节,农家为了迎接大量游客,除了贩卖柿饼及柿干,还有柿干养生鸡汤、炒米粉、客家土鸡、柿饼果粒的柿子冰捧、洛神花冰棒及洛神花茶、青草茶等,可以在现场品尝、外带或宅配。
为配合摄影发烧友的需求,晒柿饼的农家妇女全套客家妹装扮,满脸笑容,甚至还有摄影教室把整班学生带到现场拍照。
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