回家 穿越千年的迁徙--探寻秦岭深处的客家人

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回家 穿越千年的迁徙--探寻秦岭深处的客家人

2014年03月31日 17:31来源：西安新闻网-西安晚报   

原标题：回家穿越千年的迁徙——探寻秦岭深处的客家人（上）

蓝家湾是个古老安静的村庄，村内至今无一外姓人居住

蓝家湾蓝东学的媳妇付莲在打豆腐

大约1700年前，战乱使得许多北方百姓流离失所，数以万计的汉族百姓被迫离开故土，举族、举家成批南迁。这些南迁汉人经长途跋涉，渐次定居在赣、闽、粤等地的山区，被称为客家人。明末清初时期，出现了一个客家人倒流中原客家祖地的“返乡”潮流。据一些资料显示，客家人中，有很多是从商洛、汉中等地迁至南方，不知是否是这个原因，倒流到陕西的客家人，后来多分布在了商洛、汉中、安康等地，目前，在这些地区聚集了40多个姓氏的100多万客家人，商洛一带是陕西客家人分布较密集的地区。
客家人，这个以中原南迁汉民为主体的群体，不断与当地畲（shē）、瑶等南方少数民族融合，使他们有别于当地居民。客家人不是少数民族，是中华汉民族大家庭的一个民系。每一个客家人都知道，他们的祖先源于汉族，他们是地道的炎黄子孙。客家民系在赣、闽、粤三省边境地域形成之后，随着人口的增加，因家境贫困、战乱和灾荒等原因，不断地搬迁、繁衍和发展。先是在赣、闽、粤三省境内的其他地区扩展，后来又向港澳台地区和海外繁衍。据不完全统计，全世界目前约有1.2亿客家人，分布在五大洲八十多个国家和地区。陕南地处我国南北过渡地带，特殊的地理位置决定了它特殊的地域文化特色。从远古时期一直到近代，这一地区始终在人口的迁徙运动中起伏跌宕，尤其是明、清两代，陕南成为以湖广、闽粤为主体的全国性大移民的地区之一。5月10日，记者走访了商洛两户在当地影响力较大的客家人家族——蓝氏家族和罗氏家族，通过了解他们的日常生活和习俗，探寻秦岭深处客家人的历史印迹。
壮族后裔蓝氏家族
今住在无外姓人的蓝家湾
在柞水红岩寺镇红岩寺村蓝家湾，散落着一群广东壮族后裔。据悉，柞水的本地人是最早从北方迁徙而来，居住在秦岭南坡一带的人，他们成为柞水的当地人。而大家把湖北、湖南、安徽、广东、广西搬来的人称为下户人，还有兴国人、通山人，他们则统称为客家人。
穿过红岩寺古老的街道，向南步行约500米，记者看到一座安静的村庄依山而建，这就是蓝家湾。据《柞水县域文化丛书〈移民宗源〉》收录的红岩寺蓝家湾蓝氏信息显示，红岩寺蓝家湾蓝氏祖籍广东省平远县。清乾隆三十年（公元1765年），粤地水旱灾频繁，连年歉收，壮族蓝姓老阿婆邱氏为求生存，携四个儿子背井离乡，一路乞讨北上。一子在路途染疾而亡，一子因无法忍受饥饿和长途跋涉之艰辛中途返粤，仅有蓝元迪、蓝元进兄弟二人陪伴其母邱氏，最终落脚于红崖寺的南柏湾（今柞水县红岩寺蓝家湾）定居。
在蓝家湾，记者见到了热情好客的村民组长蓝小明。据蓝小明介绍，蓝家湾目前有客家人53户共154人，全部都是壮族蓝姓后裔，至今无一户外姓人入住定居蓝家湾。
在蓝小明的带领下，记者参观了蓝氏祠堂，这个清代就建起的祠堂位于一排矮矮的民居之中，毫不显眼，屋顶上那些苔痕斑斑的青瓦错落有致，隐喻着蓝氏家族的前世今生，剪辑出了一个旧时的江南。蓝小明向记者介绍，蓝氏家族至今已有十代了，按照族谱排列辈分，依次为元、旺、茂、盛、长、琼、楼、栋、玉、相。
辗转北归的罗氏家族
族人至今仍讲传统客家话
明末清初，南民多次北迁，特别是清初连颁《垦荒令》《迁海令》，“以湖广填陕西”，由军队押解南民集体向北方迁移。这一时期，出现了一个客家人倒流中原客家祖地的“返乡”潮流，罗家湾人就是在这支“返乡”大潮中北归的一支。另外，在丹江源头，还有一处客家人的村落叫梁坪村，这两处行政规划同属商州区黑龙口镇。
罗家湾村地处秦岭腹地，位于丹江河发源地的泥峪川大水岔沟。根据保存下来的族谱记载，罗家湾始祖有罗尚荣、罗尚华、罗尚富、罗尚贵四兄弟。乾隆三十年（1765年），尚华兄弟承父志继续访寻故里，从长沙府迁至西安府泥峪川大水岔，也就是现在的商洛市商州区黑龙口镇罗家湾村落业定居。
罗家湾人定居于此至今已有200多年，他们之间交谈，外人根本听不懂，最多只能从表情上揣摩出只言片语。记者在村中的老房子前转悠，正巧遇见两个妇女晒着太阳聊天，一位妇女坐在院子里，另一位则坐在不太高的房顶上，穿着玫红色的外套，在春日的阳光下，显得格外明艳动人。两人隔着数米的距离，音调很高，用客家话不停地谈论着，话虽然听不懂，但是从她们欢快的表情中，记者也能感受到她们的几分快乐。据当地人介绍，罗家湾人无论大人、小孩都仍在讲正宗的客家话，而且带有浓重的梅县口音。尤其是妇女，一年到头基本上不出村，很少与外界接触，因此她们的客家话讲得比男人纯正得多。记者向坐在房顶上的妇女招手，她就冲我们“咯咯”地笑，然后用地道的商州话跟我们问好，顷刻间，客家人的热情和爽朗感染了我们。既然来了客家村，怎能不学几句客家话呢。于是，热情的客家妇女教记者几句最简单的客家话，如管一日三餐为“食朝”、“食昼”，称呼爷爷叫“阿公”、爸爸为“阿爸”……记者蹩脚地学着客家话，逗得她们哈哈大笑。
老人要求后辈不忘广东话
客家人至今保存着家族习俗
在罗家湾，除了祠堂历史悠久外，一百多年的老宅也随处可见，建筑风格也与当地不同，土楼居多。棕黄色的土墙，黑色的屋檐。我们很难想象这样的土墙房屋竟然可以历经百余年依旧完好。罗家湾客家人建房一般就地取生土筑墙，在生土中除加入竹枝、木条、石灰、沙子外，有的还加入桐油、糯米饭、红糖、蛋清等黏性物，因此土墙异常坚固。虽然看似简陋，却也能遮挡风雨百年之久。随着时间的推移，客家人逐渐受到当地人的“同化”，建房风格也逐渐接近当地风格，砖混的小楼房在村中的土楼中，也显得格外抢眼。
在传统习俗方面，罗氏姑娘外嫁时，要向宗祠辞别，由兄或弟从家中背到宗祠，放在“斗”上拜别。拜罢，背朝香堂，将新筷子顺着脊背扔掉（快走之意）方上花轿。族人丧葬时，临近的一般将灵柩停放在宗祠，且棺木大头朝里，小头朝外（即走丧，与本地托丧相反），族上要围着灵柩唱“孝歌”告别，然后择日下葬（过去罗氏客家人须下葬两次，死后埋葬一次，三年过后，家人将尸骨清洗，再用火纸熏过，然后装入瓮罐再次下葬掩埋。现只下葬一次）。
蓝氏家族在家族传统文化延续方面更为丰富。当记者和村民组长蓝小明走在村子里时，不时有村民向我们热情地打招呼。记者发现，他们彼此之间交流时，说的是原汁原味的柞水方言，而家族内的老一辈人，说的却是记者听不懂的“广东话”。“现在村里的老辈人还会说广东话。”蓝小明向记者介绍，“很遗憾我的广东话说得不好，虽然家族尽力要求后辈不忘广东话，但是经过这么长时间，现在所说的广东话也是四不像了。”
除了讲广东话，蓝家湾人至今还保存着一些自己的家族习俗。蓝小明告诉记者，过春节时，再穷的人家也会打豆腐，炸南方人爱吃的甜果子。在蓝家湾，家家户户都会打豆腐。蓝家湾村口的蓝东学家，祖上就是以做豆腐为生，媳妇付莲做出来的豆腐口感特别好，备受当地人欢迎。
在蓝东学家里，记者见到了54岁的付莲，她正和儿子在自家的灶房忙着打豆腐。他们先把泡了一天一夜的黄豆倒进电磨里“打浆”，边打边对记者说：“以前打浆都是用石磨子，太费工夫，但是打出来的豆腐好吃。”打好浆后，接着把浆倒进大锅里烧，大概烧一个小时，再在豆腐架子四角扎上一个包袱，把烧好的原浆倒进去过细渣，这个过程要反复几次，就是为了追求豆腐口感的嫩滑。接下来，就是点浆，这是最为重要的一个环节，因为要往原浆里兑入石膏水，石膏水过多，做出的豆腐太老，石膏水过少，豆腐不筋道。最后一步，就是将豆腐花装箱，盖上布，用石头压住。再揭开时，嫩嫩滑滑的豆腐就做成了。
除此之外，蓝小明告诉记者：“在元宵节时，红岩寺街道还会表演社火。蓝家湾人会表演舞龙灯，玩旱船，这些龙灯、旱船都是他们亲手扎的，蓝家湾是红岩寺街道文化不可缺少的一支力量呢！”端午节时，蓝家湾家家户户都要插葛藤。说到这，蓝小明向记者介绍，传说蓝氏的老祖先在社会动荡时期曾利用葛藤躲过一劫，祖辈们心存感激就在端午时候插葛藤，这样一辈辈传承下来，在端午节时就有了这一习俗。 （记者 王展飞）