重庆上万市民华岩寺排队领腊八粥

admin

大量市民前来领取腊八粥。记者 石涛摄


<p align="center">大量市民排队前来领取免费的腊八粥。记者 石涛摄


<p align="center">工作人员将熬好的粥送到门外施粥点。记者 石涛摄


<p align="center">工作人员在熬粥。记者 石涛摄


<p align="center">华岩寺腊八节施粥点。记者 石涛摄


<p align="center">两位老人排队很长时间，吃到腊八粥后十分开心。记者 石涛摄


<p align="center">领取到腊八粥的市民们十分开心。记者 石涛摄


<p align="center">刘同学（右一）正在吃腊八粥，表情十分可爱。记者 石涛摄


<p align="center">刘同学（右一）正在吃腊八粥。记者 石涛摄


<p align="center">市民领取腊八粥。 记者 石涛摄


<p align="center">市民们正排队领取腊八粥。记者 石涛摄


<p align="center">市民正在领取腊八粥。记者 石涛摄


<p align="center">现场排队人群有几百米长，一直延伸到华岩寺门口。记者 石涛摄


　　腊八粥哪里喝？当然是华岩寺。作为重庆市市级非物质文化遗产，华岩寺每年腊八节的派粥活动，都是该寺的一件盛事。今（17）日上午，记者在华岩寺了解到，今年该寺继续为市民免费派送腊八粥，一大早前来领粥的市民就络绎不绝，队伍一度达到了几百米长，一上午就有上万人领到了热情腾腾的腊八粥。
　　今晨6点开始发粥 队伍长达几百米
　　今天一大早，就有不少市民在华岩寺的门口开始排队。早上6点，华岩寺正式开始施粥，领粥的队伍从施粥棚一直排到山门前，长达几百米。接近中午，前来领粥的市民依然没有减少。
　　在施粥棚前，十多位寺院的师傅和志愿者忙得不亦乐乎，有的人维持秩序，有的发放一次性碗勺，5个装满腊八粥的铁桶，需要不停地补充，才能满足市民的需求。
　　今天上午，沙坪坝的黄女士和徐女士结伴带着自己的孩子赶到了华岩寺，排了一个多小时，接近中午的时候，才领到腊八粥。黄女士表示，他们是第一次来华岩寺领粥，没想到有这么多人，但觉得很值，认为华岩寺腊八粥的味道很不错。
　　华岩寺介绍，今年的腊八节正好赶上周末，前来领粥的市民比往年还要多一些。记者在现场估算，一上午就有上万人领到了腊八粥。
　　上万斤大米 6口直径1米大锅不停熬
　　要准备几万份腊八粥，华岩寺做了哪些准备？华岩寺介绍，他们购买了上万斤大米和十几种原材料。为了让市民喝上新鲜的腊八粥，他们从昨晚才开始正式熬制。记者在寺院的厨房看到，不大的厨房有60多名工作人员在赶制腊八粥，6口直径1米的大锅，24小时不停歇地熬制。
　　在厨房帮助的志愿者陈巷告诉记者，要满足几万人的需求，熬一锅赠一锅，肯定来不及，只能提前准备。“先把花生、沙参、山药、桂圆等原材料煮熟装在桶里，熬粥的时候等水开了再下米，最后放入煮熟的各种原料。如果不算煮原材料的时间，熬一锅粥大概会花费40分钟，时间不算太长。”
　　今年22岁的志愿者李春波昨天就来华岩寺帮忙，他表示，为防止腊八粥出现断供，他们采取流水作业，每个人负责不同的工作，提高效率。记者在施粥棚看到，虽然前来领粥的市民很多，但秩序井然，5个盛放腊八粥的铁桶，也没有出现断供的情况。

                                                    


来源链接： http://cq.qq.com/a/20160117/018254.htm#p=1