“陡水湖鱼宴”在赣南客家美食文化节荣获特金奖

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11月20日晚，第一届赣南客家美食文化节名宴、名菜、名小吃(点心)评选结果新鲜出炉啦！
据悉，此次美食节赣州各县(市、区)和餐饮行业代表选送的46台客家宴席、290道热菜、86道小吃(点心)参与了此次评选活动。经过专家评委对菜品的营养价值、食材搭配、构思意蕴、工艺设计等多方面的考评，最终评出客家宴席团体特金奖18席、团体金奖12席、团体银奖16席。
客家美食文化节不仅给广大市民和游客带来了畅快的味觉享受和满满的幸福感，还给我们带来了一份重量级的美食情报：我县柏水寨桂花鱼宴餐厅的陡水湖鱼宴荣获本次美食文化节的特金奖。





特金奖—酥炸湖鲜拼盘

特金奖—犹江绿月茶香鸭

特金奖—香煎陡水湖禾花鲤鱼



全鱼宴获奖的其他成员，小编也给你一一列来，色香味俱全的各种鱼给您呈上！






鱼汤浸时蔬

陡水湖禾花鲤鱼煲茄子

阿华汤焗陡水湖桂鱼

开屏陡水湖鳊鱼
看到这些菜，是不是流哈喇子了？还有上犹小吃也隆重登场哦！






客家九层皮

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来源链接： http://tour.jxcn.cn/system/2016/11/22/015407737.shtml