宋时有碗名木叶

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又到了漫天叶落的时节，如何留下这金黄灿烂的画卷?拍摄、捡拾?其实古人有更好的办法--用树叶烧制瓷器。
吉州窑所独创
台北“故宫博物院”藏有一只国宝级文物--宋代吉州窑木叶碗。该碗为斗笠形，敞口，斜弧壁，矮圈足，碗口直径约15厘米，碗高约5厘米。碗体满施黑釉，釉色近乎纯黑，口沿流釉薄处微赭，形成了深浓浅淡的色阶差别，艺术效果别致。圈足及底露胎，胎呈深米黄色，胎质细腻。全部装饰仅是碗内壁上贴的一片树叶，经高温一次烧制而成。树叶真实自然，画面简单朴素，色彩对比强烈，反映了宋代吉州窑高超的制瓷水平。
吉州窑地处我国江西赣江中游吉安城东南十里的永和镇一带。据考古记载，吉州窑创烧于唐末，五代、北宋是吉州窑发展的兴盛时期，到了南宋，吉州窑达到繁荣极盛时期。宋末元初，因文天祥率众起兵抗元，三千多窑工弃艺从戎，封窑熄火，从此延及数百年的吉州窑逐渐走向衰落。
吉州窑的产品名目繁多，又以日用瓷为主，当时生产的玳瑁斑、鹧鸪斑、兔毫和油滴等产品，釉色特别，纹饰雅致，非常名贵。而木叶碗更是吉州窑所独创，是其最引以为傲的产品。
木叶碗是如何制成的
木叶碗的工艺现在看来并不复杂，就是在含铁量高的深色釉碗上附上真实的树叶，再经高温烧造，使树叶所残留的灰质成分在釉面上留下痕迹而形成。这种灰质成分与釉面完美结合，用水濯之不去，经久不损，而且较完整地保留了树叶的纹路，可谓“人造化石”，此为“真木叶”。
此外，还有一种木叶碗工艺，它建立在剪纸贴花碗的制作工艺基础上，把各种经过处理的树叶，贴在已经上过浅色釉(一般为黄色)的碗、盘或瓶上，再施一层含铁量高的黑釉，然后将树叶揭去，入窑烧造而成，结果釉面就留下了树叶印下的痕迹。这种方法确实也能得到树叶的纹理，但它就如同印刷品一样，是一种复制品，藏界一般称其为“假木叶”。“假木叶”与“真木叶”是完全不同的两种制作工艺，不可混为一谈。鉴别它们的方法其实很简单，只要用手摸一下，叶面部分低于釉面的制品是假木叶;而叶面高于釉面或平于釉面的制品一般是真木叶。
如何鉴赏“真木叶”
当一件“真木叶”展现在我们面前时，我们应看到的是一片或两三片黛绿色或金黄色的叶子附着于深色釉的碗中，它的叶面纹理清晰可辨，叶子造型生动自然。有的伸展自如、完整无缺;有的折叠弯曲;有的叶脉中似有虫蚀般，呈现残破之态;更有一种木叶的纹理初看时并不鲜明，但在清水的注入下，叶脉又清晰地显现出来，飘忽欲出，让人叹为观止。
除了观察叶子的形态外，还要看叶子与釉面的结合是否完美，叶子是否沉浮得当。釉面好比是一层冰，它的厚度就是施釉层的厚度，在烧制时釉面逐渐熔化，浮在釉面上的叶子渐渐下沉，附着在釉面上。叶子不能下沉得太深，太深则叶子要被釉淹没，从而看不清叶脉纹理;但叶子也不能完全浮在釉面上而显得生硬呆板。
烧制木叶碗的难度就在于此，叶子的选择和处理、施釉的厚度、烧制温度的把握，这些都是影响木叶碗品质的重要因素。而这一切，古代窑工们在高温下是无法细致观察到的，全凭着经验感觉去烧制，因此偶有成功，这也正是木叶碗存世量不高的原因。
□周华洁
   


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