新老客家游“客都”

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叶剑英纪念园。
梅江两岸。本组图片 本报采集(请图片作者与本报采集，以便支付稿酬)
第三站“老玩童旅行团”又去哪儿?近日，记者从“老玩童旅行团”主办方获悉，此次推出的，是“梦里客家·梅州”养生两天游的线路。寻幽雁南飞、入住五星酒店、吃养生风情美食……“老玩童旅行团”将于11月20日走进岭东地区，感受客家文化。
追溯
“客”从何处来?游玩“客都”慢享旅途
虽说惠州是客家人的重要聚居地和集散地之一，但真正了解客家文化还得走进素有“客都”之称的梅州。
“客”是与“主”相对而言的，所谓“客家”，是因为连年的战乱让客家先民备受蹂躏，为了避难求生，被迫背井离乡、客居他乡。中原人自东晋时代起南下避难，在历史上经历了5次大迁徙，完成了从中原向南方迁徙和从闽粤赣向外迁移的过程，退往更偏僻的地区，客家人开垦深山老林，在险峻、渺无人烟的大山中重建家园，之后形成了完整的客家民系，自成一家。
走在中国客家博物馆内，您大概能了解以上关于客家人迁徙的历史，追溯起遥远的记忆。这里建设的整体思路是以客家文化为体系，以客家博物馆为核心，建成迁徙、教育、伦理、民俗、农耕等5个不同内涵的主题景区，集中展现客家文化、历史人物、民俗风情。
为了让长者享受休闲的养生之旅，“老玩童旅行团”在服务细节上下足了功夫。除了每辆车3名专属工作人员全程陪同游览旅游景点，长者们还可根据实际情况调整游览时间，这给足老年游客在旅行中留下结识兴趣相投的老玩童空间。
跳舞
学习已有数百年历史的兴宁杯花舞
饭后跳跳舞，这趟旅行更有滋味了。其实擅长广场舞的人不在少数，但“兴宁杯花舞”是否有人见过?
据了解，杯花舞是一种经过改编的汉族舞蹈艺术，已有数百年历史。这种兴宁民间舞蹈，久演不衰，常演常新，颇具岭东齐昌风情。在2008年，兴宁被中国文化部命名为 “中国民间艺术杯花舞之乡”，属于广东省非物质文化遗产之一。兴宁杯花舞所用的瓷杯，杯口直径约6.6厘米，杯底直径约3厘米，高约6.6厘米。使用时，两杯口相扣，拇指托住下杯底，中指弯曲顶在上杯内，食指和无名指分别夹按在上杯的两侧，将上杯沿斜压在下杯口内，可以上下翻腕并两杯相击。
届时，主办方将邀请到梅州凡轩艺术培训中心团长巫志敬带领长者们学习兴宁杯花舞。主办方旨在为长者安排既健康又有趣的舞蹈学习，不仅能在梅县人民广场上进行锻炼，还能学习到一种新的舞蹈。
一场淋漓尽致的舞蹈运动过后，长者们可在酒店旁的梅江边漫步，看梅江两岸的夜色深浅。
赏玩
看客家建筑赏茶田，体验民俗风情
除了主办方安排的健康活动，休闲观景、赏玩一样不落。素有“云水谣”之称的白宫河离住宿的皇家名典酒店有20分钟车程，沿着这条河流，或漫步小道感受清爽凉风，或将河堤上的绿意尽收眼底。
行程来到叶剑英故居，入门前有一大口莲塘，这是依照客家风俗而建，客家民居常与山水相依，因此客家人几乎家家屋前都有池塘。这口大莲塘，既是叶家生息之地，也是叶剑英幼时劳作嬉戏之地。叶剑英纪念园是全国100个红色旅游经典景区和广东3个红色旅游经典景区之一。逛逛人文秀区、纪念景区、旅游休闲服务区和生态林区，领略伟人风采。
当您看过了福建的土楼、开平的碉楼，再来看客家的围龙屋，您一定会为眼前的建筑由衷赞叹。在雁南飞的“围龙食府”，不仅采用了传统客家围龙屋的风格，还将其进行了创意性的建造。做成圆弧型转龙形状，门外设有水景。酒店上空为壳型屋盖，盖顶中间大概600毫米半径部分挤满茅竹。在别致的地方享用午餐，长者们可以全方位感受客家围龙屋的建筑风格。这间食府出品的客家盐鸡、农家梅菜扣肉等是必尝的客家美食。用餐席间，还有工作人员不低于3次的巡餐，及时了解、满足长者们的膳食需求。同时，还有雁南飞山歌艺术团的舞者们为长者载歌载舞，别具风情。
在用餐过后，步入雁南飞茶田，就像是置身于人间仙境，呼吸着空气中特殊的茶香，听天籁般的虫鸣和鸟叫，令人流连忘返。登茶亭，可以远眺姹紫嫣红的百花园，远望吐纳天地气息的太极养生园，还可以独赏雁鹅湖的美景，十分惬意。
养生
选用当地特色食材，选用纯天然有机食品
记者从主办方获悉，“老玩童旅行团”此次选用的团餐不仅具有当地特色，还以健康、养生的膳食作为用餐标准。
像“一盏明灯禅茶馆”的素食自助餐，就以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类的食品为主，每一道菜都选自纯天然的有机食品，而这里的每一个服务员都是这里的义工。
再如 “四季佳禾热带雨林餐厅”里为长者推出的寿莲养生餐，更是通过养生专家为中老年群体设计的养生食谱。餐前，“老玩童旅行团”主办方将继续为长者们举办健康知识讲座，由资深养生教授为长者们传授养生知识。
旅游在外，除了吃得好，也得休息得好。此次旅行有别于常规团，主办方为长者们安排了午休时间。此次入住的五星级“皇家名典酒店”是梅州一道靓丽的风景线。无论是室内装潢，还是在软、硬件等服务设施上都有所讲究。主办方致力为长者带来一次味觉和视觉的双重享受，此行的早餐在该酒店28楼的旋转餐厅用餐，长者可一边品尝美食，一边俯瞰饱览梅州城区全景。
本报记者陈澄
   


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