千年客家神草--艾草

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千年客家神草--艾草
梅州网  www.meizhou.cn  2015-03-16 16:59:23    来源：梅州网


　　千年客家神草--艾草，在中医上被誉为“百草之王”。艾在客家人眼中，不仅是餐桌美食，而且有很高的药用价值，对风湿病、止血、平喘等有神奇的功效，药性温和，适合大部分人群食用。端午节前后，客家人还用艾草挂置门口，具有避邪求平安的风俗。更有意义的是“艾”与“爱”同音，很有寓意。
　　每年3-4月份，雁鸣湖的艾草最是鲜嫩，景区主打“艾宴”。艾草是最有益于女性同胞的养生神草，具有温经脉、镇咳及祛痰、逐寒祛湿等功效。度假村充分利用艾草的养生功效，结合自身的餐饮特色，精心准备了十几款恋香美食供旅客享用，有艾草鸡、艾情丸、艾丽丝等，美味又养颜。作为食材的新鲜艾草由景区内的生态农场提供，绿色健康哦！

艾草

艾炒饭

艾丽丝

艾团圆

艾香蛋

艾香鸡