经济农工商对联 茶艺对联（2） 武夷岩茶

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武夷岩茶 茶艺师

水天拂晓，壶中泡幻岚峰翠；

茶韵开元，杯里清和地骨香。

福州高秋霖撰句2010.09.16.

武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的武夷山，地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶， “地骨者，岩石也。古人谓之大地的骨骼。茶树生长在岩石缝中。具有“活、甘、清、香”等妙不可言的“岩韵”；“岩韵”是武夷岩茶独有的特征。

【水天】①水与天。多指水天交接处。 唐  白居易《宿湖中》诗：“水天向晚碧沉沉，树影霞光重迭深。” 元  张翥《忆吴兴》诗：“半山塔寺藏云树，绕郭楼台住水天。”丁玲《记游桃花坪》：“我站在船头上，靠着篷边，我极目望着水天交界的远处。” 刘白羽《长江三日·十一月十七日》：“水天极目之处，灰蒙蒙的远山展开一卷清淡的水墨画。”②水中天

【茶韵】（武夷山）茶叶的韵味。

【拂晓】①接近天明的时候。 唐  长孙佐辅《关山月》诗：“拂晓朔风悲，蓬惊雁不飞。” 宋  华岳《田家》诗：“拂晓呼儿去采樵，祝妻早办午炊烧。” 明  杨慎 《杨柳枝》词：“ 汉东门外柳新栽，拂晓长堤露眼开。”②扰乱早晨。 清  陈维崧《大酺·溪行野店小饮即事》词：“杏蕋撩晴，莺雏拂晓，几对鵁鶄争浴。”③特指水快开时；④喻指沸腾了水中天之平静

【开元】①开始新的纪元。《汉书·李寻传》：“ 汉兴至今二百载，历纪开元，皇天降非材之右， 汉 国再获受命之符。”②泛指开端，开头。 汉  班固 《典引》：“厥有氏号，绍天阐绎，莫不开元于 太昊 皇初之首。” 南朝  宋  传亮《为宋公修楚元王墓教》：“追甄墟墓，信陵尚或不泯，况瓜瓞所兴，开元自本者乎？” 南朝  梁  沈约《梁明堂登歌·歌青帝》：“帝居在震，龙德司春。开元布泽，含和尚仁。”③指开国。 汉  班固 《东都赋》：“夫大 汉 之开元也，奋布衣以登皇位。” 南朝  齐  萧道成《即位告天文》：“阐极则天，开元创物。”④这里特指茶艺中茶叶冲水开始头泡。

【泡幻】谓虚幻。 唐  卢照邻《益州长史胡树礼为亡女造画赞》：“猶爲龜組相輝，不離泡幻之域；熊車結轍，尚迷苦愛之津。” 宋  王禹偁 《月波楼咏怀》：“身世喻泡幻，衣冠如贅瘤。” 梁启超《意大利建国三杰传》第十五节：“陛下席卷中原之雄圖，亦成泡幻矣。”

【清和】①天气清明和暖。 三国  魏  曹丕 《槐赋》：“天清和而湿润，气恬淡以安治。” 前蜀  韦庄 《和同年韦学士华下途中见寄》：“正是清和好时节，不堪离恨剑门 西。” 宋  潘元质《丑奴儿慢》词：“愁春未醒，还是清和天气。” 李大钊《青春》：“远从瀛岛，反顾祖邦，肃杀郁塞之象，一变而为清和明媚之象矣。”②清静和平。形容升平气象。 汉  贾谊《新书·数宁》：“大数既得，则天下顺治；海内之气清和咸理，则万生遂茂。”《梁书·止足传·陶季直》：“﹝陶季直﹞出为冠军司马，东莞太守，在郡号为清和。”③清静和平。形容人的性情。 汉  蔡邕《文范先生陈仲弓铭》：“君膺皇灵之清和，受明哲之上姿。”《世说新语·言语》“ 荀中郎 在京口 ” 刘孝标 注引《晋阳秋》“ 荀羡字令则 ， 颍川人，光禄大夫崧之子也，清和有识裁。”《南史·梁纪上·武帝上》：“皇考外甚清和，而内怀英气。”④(声音)清越和谐。《文选·扬雄＜剧秦美新＞》：“镜纯粹之至精，聆清和之正声。” 李周翰 注：“聆，听也，言天下謌謡清和之正声。” 汉  王逸《九思·伤时》：“声噭誂兮清和，音晏衍兮要媱。”《文选·嵇康＜琴赋＞》：“清和条昶，案衍陆离。” 张铣注：“言琴声清和有调。”《初学记》卷三十引 晋  傅玄《蝉赋》：“声嚖嚖以清和兮，遥自托乎兰林。”⑤(诗文)清新和顺。 宋  苏轼《＜邵茂诚诗集＞叙》：“余读之，弥月不厌，其文清和妙丽，如晋 宋 间人。” 清  袁枚 《随园诗话补遗》卷七：“ 海刚峯严厉孤介，而诗却清和。” 清  姚鼐《＜恬庵遗稿＞序》：“观察出其文，读之清和恬雅，有越俗之韵。”

【岚峰】①雾气缭绕的山峰。 唐  韦应物《紫阁东林居士叔缄赐松英丸献诗代启》：“一望岚峰拜还使，腰间铜印与心违。” 前蜀  韦庄 《洛北村居》诗：“岩边石室低临水，云外岚峰半入天。”②喻指岚气腾腾、香气氤氲的冲泡情境。

【地骨】古人谓大地的骨骼，指“岩石”。又称“土骨”。 晋  张华《博物志》卷一：“地以名山为之辅佐，石为之骨。” 唐  李乂《寄胡皓时在南中》诗：“江流通地骨，山道绕 天台 。” 唐  李颀 《登首阳山谒夷齐庙》诗：“苍苔归地骨，皓首采薇歌，毕命无怨色，成仁其若何！”

岩韵是武夷岩茶的环境特征(特定的地域特征)，武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。

【峰翠】翠绿的峰峦。

【骨香】喻指武夷茶岩韵之香馥