最美创业在家乡| 旧县铁东村一村民开山劈地，就为了种这...

印象杭川

上杭县旧县镇铁东村村民江书松，原就职于海南农科院——海南柏盈兰业有限公司。辞职后他将在职期间所学到的知识带回家乡创业，带动当地村民发展综合种植，实现脱贫致富。


▲在农场的江书松

铁东村依山傍水、风景秀丽，素有上杭桃花源之称。在党富民政策的不断落实下，他看中本村的一处山场，开始着他的梦想。





2015年他开始上山修路，种植各种名贵珍稀植物——铁皮石斛、金花茶、金线莲、兰花等十余种植物。目前山上种植面积达120余亩，投入资金100余万元，将发展为休闲旅游观光一体的综合农场——禅意茶道林下生态家庭农场。


▲禅意茶道林下生态家庭农场






▲江书松种植的各种植物




▲禅意茶道林下生态家庭农场一景

图文 | 陈裕贵

补充

金茶花的功效
金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。



金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。
金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。



铁皮石斛的功效
铁皮石斛为石斛之极品，药用价值显著。铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石、树木上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。因铁皮石斛对生长条件的苛刻要求，野生铁皮石斛已濒临灭绝，又因其有着非常高的药用价值，受到了社会各界人士的高度关注，人们对其进行了研究与测定，发现铁皮石斛对平衡血压、降低血压、改善身体有着非常巨大的作用。



性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。