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【晒厨艺】史上最重口味的晒厨艺,客家小吃“春灌”你听过没?

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发表于 2017-4-2 19:19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本期【晒厨艺】由粉丝T!nG带来客家小吃——春灌



肯定很多人问啦~神马是春灌?看下图↓



是不是有一种马卡龙的既视感咧~那么接下来,前方高能,别怪我没提醒你们!







材料准备
猪粉肠,鸡蛋,盐,鱼露,胡椒粉




来~走进重口味的世界!


先用绳子绑猪粉肠的两头,把蛋液倒进去。




把弄好的春灌放到温水里,浸熟。



注意,水温不要太热。如果水凉了,可以开火加热一下。千万不要煮,破。




熟了后可以切片,可以像T!nG一样煮汤吃~




还有很多种做法,网上搜了些图片给你们看。




这道客家小吃“春灌”,也就是我们常说的小肠灌蛋!过程很黑暗很重口,结局却来了个小清新,真是太会玩了!



本内容属T!nG原创作品,转载请与我们联系!
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来源链接: http://mp.weixin.qq.com/s?3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&__biz=MjM5MTAxNDY4MA==&idx=3&mid=211964713&scene=6&sn=3245def09f301a8f50ba0bae1af4bdf5
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