经济农工商对联 茶艺对联（6） 天福泡茶

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时至今天，张天福仍然坚持养成的良好习惯，黎明即起，清茶一杯，晨练“国粹”，再听一段新闻广播或浏览报纸，接着进早膳，然后又迈着矫健的步伐投入新一天的各项茶事活动。

天福泡茶

茶萃绿音，灵响瓣香天福；

叶缘春素，窨陶岩韵地仙。

福州高秋霖撰句2010.09.28.

张天福 1910年生于上海。1911年，一家三口迁回故土福州。茶学家、制茶和审评专家。中国茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。

【茶叶】

【绿音】

【春素】春日的情愫。 宋  吴文英《点绛唇·越山见梅》词：“無限新愁，難對風前語，行人去，暗消春素，横笛空山暮。”

【灵响】①犹灵应。《列子·黄帝》：“物无疵厉，鬼无灵响焉。” 张湛注：“《老子》曰：‘以道莅天下者，其鬼不神。’” 晋  干宝《搜神记》卷五：“﹝丁新妇﹞九月九日，乃自经死。遂有灵响，闻于民间。” 宋  洪迈《夷坚甲志·皮场大王》：“时皮场庙颇着灵响，都人日夜捐施金帛。” 明  唐顺之《常州新建关侯祠记》：“师驻 嘉兴，军中若见关侯灵响助我师者，已而师大捷。”②神异的声响。《文选·左思＜魏都赋＞》：“神钲迢递于高峦，灵响时惊于四表。” 李周翰 注：“ 邺 西北有 鼓山 ，上有石鼓之形，俗云，时时自鸣，故称灵响。” 唐  孟郊《游韦七洞庭别业》诗：“波涛漱古岸，铿锵辨奇石，灵响非外求，殊音自中积。” 清  魏源《白岳西岩》诗序：“或曰 白岳 之脉，自西而东， 石门崖 特其起祖，而霁云崖 乃其结束，故灵响皆在东崖。”

【窨1】①地下室；地窖。元  关汉卿《救风尘》第一折：“窨子里秋月－－不曾见这等食！” 朱自清《三家书店》：“旧大楼还带地下室－－可并不是地窨子。”按，《说文·穴部》：“窨，地室也。”②窖藏；深藏。 宋  张邦基《墨庄漫录》卷二：“令众香蒸过，入磁器，有油者，地窖窨一月。” 元  汪元亨《雁儿落过得胜令·归隐》套曲：“新诗窗下吟，浊酒床头窨。” 元  王实甫《西厢记》第三本第四折：“面靠着湖山背阴里窨，这方儿最难寻。”③暗地里。参见“ 窨约 ”。④隐约。 唐  谷神子《博异记·许汉阳》：“女郎举酒，众乐俱作。萧萧泠泠，窨如神仙。”5.封闭。宋  李诫《营造法式·烧变次序》：“凡烧变砖瓦等之制，素白窑前一日装窑，次日下火烧变，又次日土木窨，更三日开。”

【窨2】  ［xūn］熏。把茉莉花等放在茶叶中，使茶叶染上花的香味。 鲁迅《准风月谈·喝茶》：“在喉干欲裂的时候，那么，即使给他龙井芽茶，珠兰窨片，恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么大区别罢。”

【窨陶】即熏陶。被一种思想、品行、习惯所濡染而渐趋同化。 梁启超《天演学初祖达尔文之学说及其略传》：“﹝达尔文﹞为教师亨士罗 所器重，受其熏陶，慨然有立伟功于学界之志。” 茅盾《追求》八：“现在有他自己在那里日夕熏陶，改变也是容易的。” 曹禺 《北京人》第一幕：“ 曾思懿是一个自小便在士大夫家庭里熏陶出来的女人。”

【瓣香】①佛教语。犹言一瓣香。 宋  陈若水《沁园春·寿游侍郎》词：“丹心在，尚瓣香岁岁，遥祝尧 龄。” 清  计东《再与宋牧仲书》：“乃于郡署旁废圃中，西向设瓣香，流涕再拜而去。”《红楼梦》第一一四回：“昨日知老太太仙逝，谨备瓣香至灵前拜奠，稍尽微忱。” 鲁迅 《集外集拾遗补编》附录二《庚子送灶即事》诗：“只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。”参见“ 一瓣香 ”。②师承；敬仰。 清  洪亮吉《北江诗话》卷一：“近来 浙中诗人，皆瓣香 厉鹗 《樊榭山房集》。” 胡适《西游记考证》六：“尽登其诗入《山阳耆旧集》。择其杰出者各体载一二首于此，以志瓣香之意云。”③喻崇敬的心意。郭沫若《参观刘胡兰纪念馆》诗：“五洲万国佳儿女，海角天涯献瓣香。”

【岩韵】

【天福】①上天所赐之福。《左传·襄公二十六年》：“《商颂》有之曰：‘不僭不滥，不敢怠皇，命于下国，封建厥福。’此汤所以获天福也。”《列子·力命》：“可以生而生，天福也；可以死而死，天福也。”《汉书·宣帝纪》：“朕之不德，屡获天福。”②特指茶学家张天福老师。

【地仙】①方士称住在人间的仙人。 晋  葛洪《抱朴子·论仙》：“按《仙经》云：‘上士举形升虚，谓之天仙；中士游于名山，谓之地仙；下士先死后蜕，谓之尸解仙。’”《云笈七签》卷一一四：“此飞仙之所服，非地仙之所闻。” 清  薛福成 《庸盦笔记》卷三：“ 罗浮山 中有 黄道人 ，相传 东晋 时，葛洪炼丹仙去，道人捞其鼎中余丹吞之，遂为地仙。时时披发氅衣，出行山中。”②比喻闲散享乐的人。 唐  李涉《秋日过员太祝林园》诗：“望水寻山二里余，竹林斜到地仙居。”《新五代史·杂传·张筠》：“ 筠 居洛阳，拥其赀，以酒色声妓自娱足者十余年，人谓之‘地仙’。” 宋  苏轼《李行中秀才醉眠亭》诗：“已向闲中作地仙，更于酒里得天全。”③比喻美丽的女子。 元  张可久 《醉太平·席上有赠》曲：“风流地仙，体态天然，画图谁敢斗婵娟。” 清  鹅湖逸士《老狐谈历代丽人记》：“吾所见丽人，约须分三等……有跨越一代之丽，此其人皆已至地仙神仙之地位。”

张天福 1910年生于上海。1911年，一家三口迁回故土福州。茶叶家、制茶和审评专家。中国茶叶界普遍把张天福称为：“茶叶界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。中华人民共和国成立后，张天福先在崇安任福建省人民政府农业厅崇安茶厂厂长，后调中国茶叶公司任技术科长，1952年调任福建省农业厅茶叶改进处、特产处任茶叶科长、副处长，享受教授级待遇。1957年张天福被错划为“右派”，1980年平反。退休后的1982年，张天福受聘福建省农业科学院茶叶研究所任技术顾问，主持省重点攻关课题研究。他先后被选为福建省政协第一、第四届委员、第五届常委。1990年后，张天福虽年届八旬，但仍积极宣传中国茶文化，参加优质茶评比、茶叶赛等茶叶活动，为推动茶叶发展，不懈努力。