娾系上杭银，娾在老街等嗯

印象杭川

>>>>上杭县

坐落在福建省西南部一个充满诗情画意的县城。安静祥和，不缓不慢地走过了千百年的时光。
一条汀江河贯穿了东西，那旧时铺满青石的老拱桥已被现代钢筋水泥取代，衔接南北。



她的历史
上杭，素有“建筑之乡”、“诗画之乡”、“山歌之乡”的美誉。是中国23个苏区县之一，是著名的革命老区。让人念念不忘，从旧时保留下来的历史文化，风土人情，如同一个经历过重重世事的老人，自有一种端庄郑重、怡然自得的气质。



她的模样
上杭老街，由东门老街、西门老街组成。





东门老街的闹市从早晨五六点便开始忙碌起来，各种菜贩、肉贩的吆喝声，讨价还价声......好不热闹！而各类老行当，至今还有很多在这条街上生生不息——卤料店、大众理发店、修钟表店、锡壶铺......每家店铺的门面都是木柱木门，每次经过都能激起内心深处的旧情怀。





西门老街里小吃最多，有肉甲子、簸箕板、牛兜、猪兜......充满着各类小吃的香气。小时候最喜欢吃那的肉甲子，浇上香香的油葱，坐在木板凳上看外面人来人往。




她的馈赠
鱼米之乡的杭城，自然和密集群体关系的居住结构，让小城人民生活十分便利。走街串巷而出都能吃到美味的食物。

肉甲子—又称“一口香”，状如饺子相似，皮滑肉香，脆口多味，风味特佳


肉圆—当地老百姓每逢吉日喜庆、欢度佳节，必有肉圆上席，否则不算盛筵


客家捶丸—带有浓厚喜庆色彩的风味美食


簸箕板—用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉（菜）馅而得名，簸箕粄细嫩可口，多食不腻


苎叶粄—以其浓郁的乡土气息，备受客家乡亲和游子的喜爱，一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳


九层糕—福建客家的传统小吃，由于它可逐层剥离，形似糕点，食时切成小方块，蘸以蒜蓉醋、辣酱、卤汁等，别有情趣且不觉腻

......

如果你来上杭，我想带你来这一处时而喧闹时而静谧的县城走走看看；她的清风朗月，如同一种静默的召唤，她的市井美食散发着熟悉的气息，能叫你归乡后牵肠挂肚。

娾系上杭银，娾在老街等嗯。