梅州-购物攻略
特色食品梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单从等。 客家娘酒每瓶13元，牛肉干每盒(200克)15元，梅菜干每袋(500克)8元，单丛茶每斤在50-150元左右。梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，彩用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲汤例汤及其它肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名，产品畅销海内外。（以上价格均为参考价格）
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工艺品
大埔县高陂镇以盛产优质陶瓷名扬天下，素有“白玉城”的美誊，年产各种美术瓷器一亿多件，一千多个花色品种。传统产品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等，畅销于七十多个国家和地区。
彩色立体木雕为兴宁市工艺厂传统产品，所产“金鹰”、“角鹰”、“孔雀”、“天鹅”等彩色立体木雕工艺品，曾获国家轻工部优秀产品铜奖。
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客家娘酒
产地：梅州客家人聚居区
特点：客家娘酒制作工艺古老，历史悠久，是客家传统文化的代表之一。娘酒由糯米酿成，醇厚甜绵、回味悠长，具有补血益气的功效。
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梅州金柚
产地：梅州市各地
特点：梅州金柚不但鲜黄果大、清甜味美，而且富含多种糖类、氨基酸、维生素和矿物质，具有消炎、降血脂的作用，柚皮还可入药，能够化痰理气，治疗多种疾病，因此梅州金柚又有“水果之王”的美誉。
攻略：新鲜金柚不仅可以长时间保存，游客还可购买金柚酒、金柚茶、金柚含片等产品，美观大方、携带方便，都是馈赠亲友的佳品
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