【HAKKAYU客语】让山里人生活得更好
HAKKAYU客语，。。。山野之根，河塘之鲜，田园之美，
是中国山区特有的物质基础，
客语取山野，河塘，田园之原料，
讲求精致、本味、营养的烹饪之道。
形成民间悠悠，味道绵绵的客语美食。。。
HAKKA YU客语
HAKKA`S FOLK DISHES
十年豆腐ABC
l山区青黄豆；
l传统自磨；
C、梅州土猪手剁肉馅；
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十年土猪汤123。。。
1、梅州山区土猪；
2、泉水炖；
3、不隔餐不隔夜；
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客语，根在客家，生在广州
1500年前
因为战乱和饥荒
我们从中原开始向南迁徙
为了，活下去。。。
十年前
我们在广州开始
要把客家的美食与文化与大家分享
为了
把客家菜做成中国第九大菜系
十年如一日
我们坚持做最健康最俱时代性客家菜
从“客家王”到“恒信”到今天的“HAKKA YU客语”
我们永无止息。。。
【东莞长安万达HAKKA YU】
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HAKKA YU
客语，中国最古老的语言，
黄帝、老子讲的就是客家语言，
一直传承至今的客家人，
客家人无论身在何处，
都讲共通的语言。。。
全球有1.8亿人用客家语言交流。。。
从一个地方到另一个地方，
不知不觉，我也成了，
客人。。。
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